MINISTERO DELLA SANITA'

COMUNICATO

Elenco dei manuali  di corretta prassi igienica  previsti dal decreto
  legislativo 26 maggio  1997, n. 155, e dalla circolare  n. 1 del 26
  gennaio 1998.

(GU n.236 del 7-10-1999)

  Per  l'opportuna divulgazione  si comunica  l'ulteriore elenco  dei
manuali di  corretta prassi igienica valutati  conformi dal Ministero
della sanita'  e inviati alla Commissione  europea, con l'indicazione
delle relative organizzazioni proponenti:
  1)  manuale di  corretta prassi  igienica per  la trasformazione  e
commercializzazione di prodotti ortofrutticoli:
  "Federazione regionale  Coldiretti Lombardia", via T.  Salvini, 1 -
20122 Milano, fax 02/76015123;
  2)  manuale  di  corretta  prassi  igienica  per  la  produzione  e
stoccaggio di cereali:
  "Federazione regionale  Coldiretti Lombardia", via T.  Salvini, 1 -
20122 Milano, fax 02/76015123;
  3)  manuale di  corretta prassi  igienica per  la produzione  ed il
confezionamento  di caffe'  torrefatto  e per  il confezionamento  di
caffe' solubile:
  "AIIPA", corso di Porta Nuova, 32 - 20121 Milano, fax 02/654822;
  "ANT", via Giuseppe Avezzana, 45 - 00195 Roma, fax 06/3230536.