IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche di sviluppo
economico e rurale
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione della predetta legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei
vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 1° maggio 1970 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini «Lambrusco di Sorbara» ed e' stato approvato il
relativo disciplinare di produzione e successive modifiche;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 1° maggio 1970 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata del vino «Lambrusco Salamino di Santa Croce» ed e' stato
approvato il relativo disciplinare di produzione e relative
modifiche;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 1° maggio 1970 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata del vino «Lambrusco Grasparossa di Castelvetro» ed e'
stato approvato il relativo disciplinare di produzione e relative
modifiche;
Vista la domanda presentata dal Consorzio tutela del Lambrusco di
Modena, intesa ad ottenere la riduzione del valore minimo
dell'acidita' totale dei vini a denominazione di origine controllata
«Lambrusco di Sorbara», «Lambrusco Salamino di Santa Croce» e
«Lambrusco Grasparossa di Castelvetro», previsto dall'art. 6 dei
rispettivi disciplinari di produzione sopra citati, per la sola
campagna vitivinicola 2008/2009;
Visto il parere favorevole della Regione Emilia-Romagna sulla sopra
citata domanda;
Vista la decisione assunta dal Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indizioni
geografiche tipiche dei vini secondo la quale sulle istanze relative
alla modifica dell'acidita' totale minima dei vini, purche'
supportate dal parere della Regione competente per territorio, la
sezione amministrativa del Comitato proceda d'ufficio;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla riduzione
dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine
controllata «Lambrusco di Sorbara», «Lambrusco Salamino di Santa
Croce» e «Lambrusco Grasparossa di Castelvetro», per la campagna
vitivinicola 2008/2009;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'acidita' totale dei vini a denominazione di
origine controllata «Lambrusco di Sorbara» e «Lambrusco Salamino di
Santa Croce» per la campagna vitivinicola 2008/2009, previsto agli
articoli 6 dei rispettivi disciplinari di produzione, e' ridotto da
6,0 g/l a 5,5 g/l.
Il limite minimo dell'acidita' totale minima dei vini a
denominazione di origine controllata «Lambrusco Grasparossa di
Castelvetro», per la campagna vitivinicola 2008/2009, previsto
all'art. 6 del relativo disciplinare di produzione, e' ridotto da 5,5
g/l a 5,0 g/l.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana e le relative disposizioni entrano in vigore il
giorno della sua pubblicazione.
Roma, 30 dicembre 2008
Il capo dipartimento: Nezzo