IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualita'
Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del consiglio, cosi' come
modificato con il regolamento (CE) n. 491/2009 del consiglio, recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli, nel cui ambito e' stato inserito il
Regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio, relativo
all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo (OCM vino), che
contempla, a decorrere dal 1° agosto 2009, il nuovo sistema
comunitario per la protezione delle denominazioni di origine, delle
indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali di taluni
prodotti vitivinicoli, in particolare gli articoli 38 e 49 relativi
alla nuova procedura per il conferimento della protezione comunitaria
e per la modifica dei disciplinari delle denominazioni di origine e
delle indicazioni geografiche dei prodotti in questione;
Visto il regolamento (CE) n. 607/09 della commissione, recante
modalita' di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del
consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e
le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali,
l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti
vitivinicoli, ed in particolare l'art. 73, ai sensi del quale, in via
transitoria e con scadenza al 31 dicembre 2011, per l'esame delle
domande, relative al conferimento della protezione ed alla modifica
dei disciplinari dei vini a denominazione di origine e ad indicazione
geografica, presentate allo Stato membro entro il 1° agosto 2009, si
applica la procedura prevista dalla preesistente normativa nazionale
e comunitaria in materia;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante la
disciplina del procedimento di riconoscimento di denominazione di
origine dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, recante tutela
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei
vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n. 88;
Visti i decreti applicativi, finora emanati, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 22 luglio 1971,
con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata dei vini «Reggiano» ed e' stato approvato il relativo
disciplinare di produzione, nonche' i decreti con i quali sono state
apportate modifiche al citato disciplinare;
Visto il decreto ministeriale del 21 dicembre 2010, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale n. 4 del 7 gennaio 2011, supplemento
ordinario n. 6, con il quale e' stata modificato il disciplinare di
produzione della denominazione di origine controllata dei vini
«Reggiano», cosi' come modificato con decreto ministeriale di
rettifica del 21 febbraio 2011;
Vista la richiesta del consorzio per la tutela dei vini «Reggiano»
e «Colli di Scandiano e di Canossa» intesa ad ottenere la rettifica
dell'art. 6 del citato disciplinare, al fine di indicare il titolo
alcolometrico volumico effettivo per le tipologie di prodotto
Lambrusco, Lambrusco Salamino e rosso facenti riferimento alla
categoria di prodotto «mosto di uva parzialmente fermentato», ammessa
alla produzione ai sensi dell'art. 1 del disciplinare di produzione
per i vini a denominazione di origine controllata dei vini
«Reggiano»;
Visto il parere positivo formulato in data 29 aprile 2011 dalla
regione Emilia-Romagna in merito alla predetta richiesta del
consorzio sopra indicato;
Ritenuto pertanto, in accoglimento della predetta richiesta, di
dover apportare la conseguente rettifica al richiamato disciplinare
di produzione;
Decreta:
Articolo unico
A titolo di rettifica, all'art. 6 del disciplinare di produzione
dei vini a denominazione di origine controllata «Reggiano», approvato
con il decreto ministeriale del 21 dicembre 2010 richiamato in
premessa, dopo l'ultimo capoverso, e' inserito il seguente capoverso:
«Le caratteristiche al consumo sopra descritte per le tipologie
Lambrusco frizzante, Lambrusco Salamino frizzante e rosso frizzante,
sono riferite anche alla categoria di prodotto «mosto di uva
parzialmente fermentato», fatto salvo che per tale categoria il
sapore e' limitato al «dolce» e il titolo alcolometrico effettivo
deve essere superiore a 1% vol e inferiore ai 3/5 del titolo
alcolometrico volumico totale.».
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 30 maggio 2011
Il direttore generale ad interim: Vaccari