IL DIRETTORE GENERALE
della vigilanza per la qualita' e la tutela del consumatore
Visto il regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio del 22 ottobre
2007 relativo all'organizzazione comune dei mercati agricoli e
disposizioni specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento
unico OCM);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 relativo
all'organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni
specifiche per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM), in
particolare agli articoli 118-sexdecies e 118-septdecies concernenti
il sistema di controllo dei vini;
Visto il decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente la
tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
dei vini, in attuazione dell'art. 15 della legge 7 luglio 2009, n.
88, che ha abrogato la legge 10 febbraio 1992, n. 164;
Visto, in particolare, il capo IV, art. 13, del predetto decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, concernente il controllo e la
vigilanza delle produzioni vitivinicole a DOP e ad IGP;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali 2 novembre 2010 che, in attuazione dell'art. 13 del decreto
legislativo 8 aprile 2010, n. 61, approva il sistema di controllo
delle produzioni vitivinicole tutelate nonche' lo schema di piano di
controllo e di prospetto tariffario;
Visto l'art. 10, commi 4 e 5, del decreto del Ministro delle
politiche agricole alimentari e forestali 2 novembre 2010;
Visto il riconoscimento a denominazione di origine controllata dei
vini «Vin Santo del Chianti» nonche' l'approvazione del relativo
disciplinare di produzione;
Visto il decreto dirigenziale prot. 16255 del 21 luglio 2009
relativo al conferimento alla Toscana Certificazione agroalimentare
S.r.l., in breve TCA S.r.l., dell'incarico a svolgere le funzioni di
controllo previste dall'art. 48 del regolamento (CE) n. 479/08 per la
DOC «Vin Santo del Chianti»;
Visto il decreto dirigenziale prot. 13027 del 31 maggio 2011
relativo all'adeguamento del piano dei controlli per la DOC «Vin
Santo del Chianti» alle disposizioni ed allo schema del decreto
ministeriale 2 novembre 2010;
Vista l'istanza presentata dal Consorzio Vino Chianti, prot. 409/11
D/3 A del 31 agosto 2011, con la quale e' stata richiesta, ai fini di
una maggiore efficacia del sistema di controllo ed a tutela della
denominazione di origine, l'implementazione delle percentuali delle
verifiche ispettivo rispetto a quanto previsto dal piano dei
controlli adeguato rispetto alle disposizioni del decreto
ministeriale 2 novembre 2010;
Considerati gli esiti della riunione tenutasi in data 12 settembre
2011 con i rappresentanti del Consorzio Vino Chianti e della Toscana
Certificazione agroalimentare S.r.l. nel corso della quale si e'
stabilita la modifica della sezione "viticoltore" del piano dei
controlli e l'implementazione della sezione «imbottigliatore»;
Visto il parere favorevole espresso dalla competente Regione
Toscana, con comunicazione del 19 settembre 2011, acquisita con prot.
21766 del 22 settembre 2011, nelle more di costituzione del Gruppo
tecnico di valutazione previsto dall'art. 13, comma 1, del decreto
legislativo 8 aprile 2010 n. 61;
Vista la documentazione agli atti del Dipartimento dell'Ispettorato
centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti
agroalimentari inoltrata dalla «Toscana Certificazione agroalimentare
S.r.l.» quale struttura di controllo della denominazione di origine
controllata di cui sopra;
Ritenuto che sussistono i requisiti per procedere all'emanazione
del provvedimento di modifica del piano dei controlli;
Decreta:
Art. 1
1. Il piano dei controlli per la DOC «Vin Santo del Chianti»,
approvato con il decreto dirigenziale prot. 16255 del 21 luglio 2009
ed adeguato con decreto dirigenziale prot. 13027 del 31 maggio 2011,
e' modificato secondo quanto indicato nelle premesse, limitatamente
alla sezione «viticoltore» ed alla sezione «imbottigliatore».
2. La Toscana Certificazione agroalimentare S.r.l., gia'
autorizzata con il decreto dirigenziale prot. 16255 del 21 luglio
2009, deve assicurare che, conformemente alle prescrizioni del piano
di controllo approvato, i processi produttivi ed i prodotti
certificati della predetta denominazione di origine rispondano ai
requisiti stabiliti nel relativo disciplinare di produzione.
3. Per assicurare le finalita' di cui al precedente comma, nonche'
per garantire la corretta rivendicazione delle produzioni per la
campagna vitivinicola in corso, si intendono applicabili le
disposizioni, gli obblighi e le responsabilita' previste dal decreto
dirigenziale prot. 16255 del 21 luglio 2009 e dal decreto
dirigenziale prot. 13027 del 31 maggio 2011.
4. Ai fini della validita' dell'autorizzazione resta in vigore il
termine stabilito con il decreto di conferimento dell'incarico
indicato nelle premesse.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 16 novembre 2011
Il direttore generale: La Torre