AVVISO DI RETTIFICA
Comunicato relativo all'avviso del Ministero dell'agricoltura e delle foreste concernente: "Parere del comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di origine e tipiche dei formaggi sulla domanda di modifica del disciplinare di produzione del formaggio a denominazione di origine 'Parmigiano Reggiano'". (Avviso pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 132 dell'8 giugno 1989).(GU n.145 del 23-6-1989)
Nell'avviso citato in epigrafe, riportato alla pag. 20, prima colonna, della sopra indicata Gazzetta Ufficiale, al rigo ottavo dell'ottavo comma, dove e' scritto: ".... la maturazione e' naturale e deve protrarsi per almeno dieci mesi anche se la resistenza alla maturazione e' notevolmente superiore", leggasi: "... la maturazione e' naturale e deve protrarsi per almeno dodici mesi anche se la resistenza alla maturazione e' notevolmente superiore".