Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminata la domanda intesa ad ottenere la modifica dell'art. 5,
comma 7, del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di
origine controllata "Parrina", approvato con decreto del Presidente
della Repubblica 11 agosto 1971 e successivamente modificato con
decreto del Presidente della Repubblica 11 luglio 1986, decreto
ministeriale 2 agosto 1993 e decreto ministeriale 12 gennaio 1994, ha
espresso parere favorevole al suo accoglimento, proponendo - ai fini
dell'emanazione del relativo decreto dirigenziale - il testo
modificato dell'art. 5, comma 7 del disciplinare di produzione di cui
trattasi come di seguito riportato.
Le eventuali istanze e controdeduzioni avverso la suddetta proposta
di disciplinare di produzione dovranno essere inviate dagli
interessati al Ministero delle risorse agricole, alimentari e
forestali - Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione
delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche
tipiche dei vini, entro sessanta giorni dalla data di pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale.
Proposta di modifica dell'art. 5, comma 7, del disciplinare
di produzione dei vini a denominazione di origine controllata
"Parrina"
Il comma 7 dell'art. 5 del disciplinare di produzione dei vini a
denominazione di origine controllata "Parrina" approvato con decreto
del Presidente della Repubblica 11 agosto 1971 e successivamente
modificato con decreto del Presidente della Repubblica 11 luglio
1986, decreto ministeriale 2 agosto 1993 e decreto ministeriale 12
gennaio 1994 e' sostituito nel testo di cui appresso:
Art. 5.
(Omissis).
Il vino "Parrina" rosso riserva deve essere sottoposto ad un
periodo di invecchiamento obbligatorio di almeno due anni di cui
almeno uno in botti di legno e almeno tre mesi in bottiglia.
(Omissis).