IL DIRETTORE GENERALE
delle politiche agricole ed agroindustriali nazionali
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1953, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei
vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 27 maggio 1970 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata del vino "Barbera d'Alba" ed e' stato approvato il
relativo disciplinare di produzione;
Visti i decreti del Presidente della Repubblica 7 settembre 1977 e
22 giugno 1987 con i quali sono state apportate alcune modifiche al
disciplinare di produzione sopra citato;
Vista la domanda presentata dagli interessati intesa ad ottenere la
riduzione del valore minimo dell'acidita' totale dei vino a
denominazione di origine controllata "Barbera d'Alba" previsto
all'art. 6 del disciplinare di produzione di cui sopra;
Considerato che l'andamento climatico degli ultimi anni,
particolarmente favorevole all'anticipo della maturazione, porta alla
produzione di vini con acidita' tendenzialmente bassa che
richiederebbero interventi correttivi di acidificazione per adeguare
gli stessi alle caratteristiche previste per l'immissione al consumo;
Visti il parere favorevole del Comitato nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini sulla predetta istanza e sulla proposta
di modifica dell'art. 6, relativamente all'acidita' totale minima del
vino denominazione di origine controllata "Barbera d'Alba" formulati
dal Comitato stesso nella riunione del 10 gennaio 2001;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla modifica del
disciplinare di produzione del vino a denominazione di origine
controllata "Barbera d'Alba", in conformita' al parere espresso ed
alla proposta formulata dal sopra citato Comitato;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'acidita' totale del vino a denominazione di
origine controllata "Barbera d'Alba" previsto all'art. 6 del
disciplinare di produzione e' ridotto da 6,0 g/l a 4,5 g/l.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 23 gennaio 2001
Il direttore generale: Ambrosio