MINISTERO DELLA SANITA'

COMUNICATO

Elenco  dei  manuali di corretta prassi igienica previsti dal decreto
legislativo  26  maggio  1997,  n. 155, e dalla circolare n. 1 del 26
gennaio 1998.

(GU n.155 del 6-7-2001)

    Per  l'opportuna  divulgazione si comunica l'ulteriore elenco dei
manuali  di  corretta prassi igienica valutati conformi dal Ministero
della  sanita'  con il supporto dell'Istituto superiore di sanita' ed
inviati  alla  Commissione  europea, con l'indicazione delle relative
organizzazioni proponenti:
      1)   manuale   di  corretta  prassi  igienica  per  il  settore
artigianale delle conserve vegetali.
    "Ebna"   -   Viale  Castro  Pretorio,  25  -  00185  Roma  -  Fax
06/44702654;
      2)   manuale   di  corretta  prassi  igienica  per  il  settore
artigianale dei dolciari.
    "Ebna"   -   Viale  Castro  Pretorio,  25  -  00185  Roma  -  Fax
06/44702654;
      3)   manuale   di  corretta  prassi  igienica  per  il  settore
artigianale dei distillati e liquori.
    "Ebna"   -   Viale  Castro  Pretorio,  25  -  00185  Roma  -  Fax
06/44702654.