IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio
1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle
denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari;
Visti i regolamenti CE della Commissione con i quali, nel quadro
delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state
registrate le D.O.P, e la I.G.P., per gli oli di oliva vergini ed
extravergini italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabiliti per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante
attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari
in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari;
Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante
modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti
al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad
indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo
2000;
Visto il decreto ministeriale 16 giugno 2001, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 108 dell'11 maggio
2001, con il quale autorizza l'«Azienda speciale per la formazione
professionale e la promozione tecnologica e commerciale - CCIAA di
Savona - Laboratorio chimico merceologico», per l'intero territorio
nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleico,
effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale;
Considerato che il laboratorio sopraindicato, con nota 17 aprile
2003, comunica la variazione dell'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato, ha dimostrato di
aver ottenuto l'accreditamento per altre prove di analisi da
organismo accreditante conforme alla norma europea EN 45003;
Ritenuta la necessita' di integrare le prove di analisi indicate
nell'allegato del decreto 16 marzo 2001;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi per le quali il laboratorio sopra indicato e'
autorizzato e' integrata dalla seguente:
composizione degli acidi grassi.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 6 maggio 2003
Il direttore generale: Abate