IL DIRIGENTE DI SETTORE
Premesso:
Che il servizio competente per l'istruttoria ha accertato che, con
istanza datata 25 luglio 2003 il sig. Isabella Valenzi Gennaro, nato
il 7 gennaio 1945 a Nicastro, legale rappresentante della societa'
«Idro Mineral Beverage S.r.l.», con sede e stabilimento in localita'
Fondaco Frustato ss 18 Dir km 49+200 del comune di Feroleto Antico,
ha chiesto l'autorizzazione regionale per l'utilizzo dell'acqua
minerale denominata «Futura»;
Visto il decreto del Ministero della salute datato 4 novembre 1996,
con il quale viene riconosciuta, ai sensi del decreto legislativo n.
105/1992, come acqua minerale naturale, l'acqua denominata «Futura»,
che sgorga nella concessione mineraria «Dipodi» ubicata nel comune di
Pianopoli;
Visto il decreto n. 6983 dcl 26 maggio 2003 del dirigente di
settore del Dipartimento attivita' produttive della regione Calabria,
con il quale viene autorizzata la societa' «Idro Mineral Beverage
S.r.l.» al confezionamento dell'acqua minerale denominata «Futura» in
contenitori Pet della capacita' di 250 ml- 330 ml- 500 ml- 750 ml-
1000 ml- 1500 ml- 2000 ml. prodotti direttamente nello stabilimento
utilizzando le preforme fornite dalle societa' autorizzate e con le
indicazioni delle fasi di fabbricazione;
Vista l'autorizzazione igienico-sanitaria n. 04 del 14 novembre
2003 rilasciata dal comune di Feroleto Antico ai sensi della legge n.
283/1962 e del decreto del Presidente della Repubblica n. 327/1980,
con la quale viene autorizzata la societa' «Idro Mineral Beverage
S.r.l.», ad adibire i locali siti localita' Fondaco Frustato
all'imbottigliamento, allo stoccaggio e alla commercializzazione
dell'acqua minerale «Futura»;
Visto, il nulla osta, con prescrizioni, n. 3769 datato 11 novembre
2003 dell'U.O. Igiene pubblica e T.A. dell'azienda sanitaria n. 6 di
Lamezia Terme;
Vista la successiva nota del 27 novembre 2003 della richiedente
«Idro Mineral Beverage S.r.l., con la quale viene trasmessa, ad
integrazione, ulteriore documentazione contenente la dichiarazione
relativa al superamento delle prescrizioni di cui sopra;
Visto il contratto stipulato con il laboratorio «Calabria Service
S.r.l», di Lamezia Terme il 3 novembre 2003, inerente il Piano di
autocontrollo realizzato secondo il sistema HACCP ai sensi del
decreto legislativo n. 155/1997;
Visto il decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105, e successive
modifiche ed integrazioni;
Visto D.P.G. n. 354 del 24 giugno 1999;
Vista la legge regionale n. 7 del 13 maggio 1996;
Visto il documento istruttorio redatto dal responsabile del
procedimento ai sensi e per gli effetti dell'art. 4 e seguenti della
legge regionale 19/01, che attesta la regolarita' e la legittimita'
del presente provvedimento;
Su proposta del dirigente del servizio che, viste le motivazioni
espresse nell'atto e nel documento istruttorio, attesta la
legittimita' del presente atto;
Decreta
per quanto in premessa, che qui s'intende ripetuto e confermato:
rilasciare l'autorizzazione sanitaria regionale in favore della
soc. «Idro Mineral Beverage S.r.l.», con sede e stabilimento nel
comune di Feroleto Antico, localita' Fondaco Frustato ss 18 Dir km
49+900, in esecuzione degli articoli 5 e 6 del decreto legislativo
25 gennaio 1992, n. 105, e successive modifiche ed integrazioni, per
l'utilizzazione dell'acqua minerale denominata «Futura» che sgorga
nella concessione mineraria «Dipodi» ubicata nel comune di Pianopoli
(Catanzaro);
dare atto che per l'imbottigliamento si utilizzano bottiglie Pet
nei formati 250 ml - 330 ml - 500 ml 750 ml - 1000 ml - 1500 ml -
2000 ml, che saranno prodotte direttamente nello stabilimento
utilizzando le preforme fornite dalle societa' autorizzate, con le
indicazioni delle fasi di fabbricazione;
dare, altresi', atto che sulle etichette o sui recipienti dovranno
essere riportate le indicazioni di cui all'art. 11 del decreto
legislativo n. 105/1992, modificato ed integrato dal decreto
legislativo n. 339/1999;
copia del presente provvedimento sara' trasmessa al Ministero della
salute e sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica e
nel Bollettino ufficiale della regione Calabria.
Catanzaro, 2 dicembre 2003
Il dirigente: Brancati