(Pubblicato nel Bollettino Ufficiale della Regione
Friuli-Venezia Giulia n. 52 del 27 dicembre 2012)
IL PRESIDENTE
Visti il regolamento (CE) n. 1774/2002 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 3 ottobre 2002, recante norme sanitarie relative ai
sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano e
successive modifiche ed integrazioni e la deliberazione della giunta
regionale n. 2825 del 19 settembre 2003 con cui sono state approvate
le procedure operative per l'applicazione del sopra citato
regolamento;
Considerato che il 4 marzo 2011 e' entrato in vigore il regolamento
(CE) n. 1069/2009 del Parlamento e del Consiglio dell'Unione europea
del 21 ottobre 2009 recante nuove norme sanitarie relative ai
sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati
al consumo, abrogando, contestualmente, il regolamento (CE) n.
1774/2002;
Visto il regolamento (UE) n. 142/2010 della Commissione del 25
febbraio 2011 recante disposizioni di applicazione del regolamento
(CE) n. 1069/2009 del Parlamento e del Consiglio recante norme
sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti
derivati non destinati al consumo umano, e della direttiva 97/78/CE
del Consiglio per quanto riguarda taluni campioni e articoli non
sottoposti a controlli veterinari alla frontiera;
Visto il decreto del Ministro della salute del 16 ottobre 2003,
recante «Misure sanitarie di protezione contro le encefalopatie
spongiformi trasmissibili» e successive modifiche;
Considerato che, al fine di garantire uniformita' applicativa
sull'intero territorio nazionale, le regioni e le province autonome
hanno istituito uno specifico gruppo di lavoro con il Ministero della
salute e con la partecipazione dei Ministeri dell'ambiente e delle
politiche agricole e forestali, con il compito di elaborare
indicazioni operative condivise;
Considerato che il citato gruppo di lavoro ha predisposto un
documento che stabilisce le linee guida per l'applicazione del
regolamento (CE) n. 1069/2009 e che tale documento dopo essere stato
approvato dal Gruppo di lavoro tecnico interregionale della
Commissione salute in sanita' veterinaria e sicurezza alimentare
nella seduta del 27 luglio 2011, risulta attualmente al vaglio
dell'ufficio legislativo, ai fini dell'acquisizione del parere di
competenza;
Considerata l'urgente necessita' degli operatori e degli organi di
vigilanza di disporre di indicazioni operative e ritenendo
indispensabile l'emanazione di un provvedimento regionale che
fornisca disposizioni operative, opportunamente adeguate alla realta'
territoriale, in merito alle attivita' di produzione, trasporto,
manipolazione, lavorazione, magazzinaggio, immissione sul mercato,
distribuzione, uso o smaltimento dei sottoprodotti di origine animale
e prodotti derivati, anticipando nel contempo gli indirizzi
applicativi contenuti nelle emanande Linee guida nazionali;
Vista la deliberazione della giunta regionale n. 2017 del 21
novembre 2012, con la quale sono state approvate le «Indicazioni per
l'applicazione nella Regione Friuli-Venezia Giulia del regolamento
(CE) n. 1069/2009 del Parlamento e del Consiglio e del regolamento
(UE) n. 142/2011 della Commissione recante disposizioni di
applicazione del regolamento (CE) n. 1069/2009»;
Decreta:
1. Al fine di consentire la massima diffusione degli indirizzi
operativi ed una omogenea applicazione in tutto il territorio
regionale di quanto previsto dal regolamento (CE) n. 1069/2009, e'
data esecuzione alla deliberazione della giunta regionale 21 novembre
2012, n. 2017, concernente l'approvazione dei documenti portanti le
«Indicazioni per l'applicazione nella Regione Friuli-Venezia Giulia
del regolamento (CE) n. 1069/2009 del Parlamento e del Consiglio,
recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale
e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e del
regolamento (UE) n. 142/2011 della Commissione recante disposizioni
di applicazione del regolamento (CE) n. 1069/2009» di cui
all'allegato A e le «Disposizioni operative per la registrazione e il
riconoscimento delle imprese che operano nel settore dei
sottoprodotti di origine animale» di cui all'allegato B, allegati al
presente provvedimento, di cui fanno parte integrante e sostanziale.
2. Il presente decreto verra' pubblicato sul Bollettino ufficiale
della Regione.
Trieste, 11 dicembre 2012
TONDO
(Omissis).