IL CAPO DIPARTIMENTO
della qualita' agroalimentare, ippiche e della pesca
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'ar. 16, lettera d);
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualita' dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i Regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti Organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 20 aprile 2011, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana (serie generale) n. 102 del 4
maggio 2011 con il quale al laboratorio ISVEA S.r.l., ubicato in
Poggibonsi (SI), Via Basilicata n. 1-3 (Localita' Fosci) e' stata
rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore oleicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota del 29 maggio 2014
comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 20 aprile 2011;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 20 aprile 2011
per le quali il laboratorio ISVEA S.r.l., ubicato in Poggibonsi (SI),
Via Basilicata n. 1-3 (Localita' Fosci), e' autorizzato sono
sostituite dalle seguenti:
===================================================================
| Denominazione della prova | Norma/metodo |
+=======================================+=========================+
| |Reg. CEE 2568/1991 |
|Analisi spettrofotometrica |allegato IX + Reg. UE |
|nell'ultravioletto: K232, K270, delta-K|299/2013 allegato I |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |Reg. CEE 2568/1991 |
| |allegato II + Reg. CE |
|Acidi grassi liberi (acidita') |702/2007 |
+---------------------------------------+-------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi: | |
|miristico, palmitico, palmitoleico, | |
|margarico, margaroleico, stearico, |Reg. CE 796/2002 allegato|
|oleico, linoleico, arachico, |XB + Reg. CEE 2568/1991 |
|linolenico, eicosanoico, beenico, |allegato XA + Reg. CEE |
|lignocerico |1429/1992 |
+---------------------------------------+-------------------------+
| |Reg. CEE 2568/1991 |
|Numero di perossidi |allegato III |
+---------------------------------------+-------------------------+
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 5 giugno 2014
Il direttore generale: Gatto