Comunicato relativo al disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta «Burrata di Andria». (17A03192)(GU n.112 del 16-5-2017)
Il disciplinare di produzione della indicazione di origine
protetta «Burrata di Andria», pubblicata nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana del 5 dicembre 2016, n. 296, a causa di un
errore nel testo non risulta corretto:
all'art. 2 - Caratteristiche del prodotto al punto 2.1 e
specificatamente nella tabella al punto relativo a Linea con latte
delattosato dove e' scritto «lattosio < 0,01g / su 100g» leggasi
«0,1g / su 100g».