MINISTERO DELLA SALUTE

COMUNICATO

Manuali di corretta prassi operativa (21A00149) 
(GU n.12 del 16-1-2021)

 
    Per opportuna divulgazione  si  comunica  che  il  manuale  sotto
indicato e' stato valutato conforme alle disposizioni del regolamento
CE  n.  852/2004  dal  Ministero  della  salute   con   il   supporto
dell'Istituto  superiore  di  sanita'  ed  inviato  alla  Commissione
europea: 
      manuale di corretta prassi  operativa  per  gli  operatori  del
settore alimentare nell'ambito del commercio al  dettaglio  ai  sensi
del regolamento n. 852/2004.