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Bando di gara - Procedura aperta SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE I.1) Denominazione, e indirizzi: ESTAR - Via San Salvi Firenze. Struttura competente Dipartimento ABS - UOC Acquisizioni Economali e Arredi, Via Aurelia, 335 - 55041 Lido di Camaiore (LU) (Italia), persona di contatto: Francesca Corsini tel. 0584.6059502 - e-mail francesca.corsini@estar.toscana.it. indirizzi internet: indirizzo del profilo del committente: http://www.estar.toscana.it. I.2) Appalto congiunto: l'appalto e' aggiudicato da una Centrale di committenza. I.3) Comunicazione: i documenti di gara sono disponibili per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso: https://start.e.toscana.it/estar/. Ulteriori informazioni sono disponibili presso: l'indirizzo sopra indicato. Le offerte vanno inviate: in versione elettronica sulla piattaforma telematica START, https://start.e.toscana.it/estar/ I.4) Tipo di Amministrazione aggiudicatrice: Autorita' regionale o locale I.5) Principali settori di attivita': Salute SEZIONE II: OGGETTO II.1.1) Denominazione: Procedura aperta per l'affidamento in concessione della gestione del servizio bar presso i Presidi delle Aziende ed Enti del Servizio Sanitario Regionale Toscana II.1.2) Codice CPV principale: 55410000-7. II.1.3) Tipo di appalto: servizi in concessione II.1.4) breve descrizione concessione della gestione servizio bar II.1.5) Valore totale stimato: la gara e' suddivisa in 18 lotti per un valore complessivo della concessione di € 39.001.522,17 i.e. comprensivo della proroga di 180 giorni. Il concessionario dovra' corrispondere all'Azienda Sanitaria interessata un canone esennale (6 anni) minimo (a base di gara) I.V.A esclusa come indicato nei singoli lotti: Lotto 1 € 1.050.000,00 - Lotto 2 € 51.000,00 - Lotto 3 € 210.000,00 - Lotto 4 € 111.000,00 - Lotto 5 € 126.000,00 - Lotto 6 € 54.000,00 - Lotto 7 € 846.000,00 - Lotto 8 € 54.000,00 - Lotto 9 € 1.050.000,00 - Lotto 10 € 84.000,00 - Lotto 11 € 876.000,00 - Lotto 12 € 168.000,00 - Lotto 13 € 93.600,00 - Lotto 14 € 54.000,00 - Lotto 15 € 54.000,00 - Lotto 16 € 840.000,00 - Lotto 17 € 210.000,00 - Lotto 18 € 216.000,00 i.e. Oneri per la sicurezza: € 0,00. II.1.6) Informazioni relative ai Lotti: la gara e' suddivisa in 18 lotti. Le offerte possono essere presentate per uno o piu' Lotti. II.2) Descrizione (comune per tutti i lotti) II.2.1) Denominazione: Affidamento in concessione della gestione servizio bar; II.2.2) Codici CPV supplementari: 55410000-7. II.2.4) Descrizione dell'appalto: gestione in concessione del servizio bar; II.2.5) Criteri di aggiudicazione: criterio dell'offerta economicamente piu' vantaggiosa; II.2.7) Durata Concessione: 72 mesi Il contratto d'appalto e' oggetto di rinnovo: no II.2.10) Sono autorizzate varianti: no II.2.11) Informazioni relative alle opzioni: Opzioni: si Descrizione: proroga contrattuale di 180 giorni. II.2) Descrizione (per singolo lotto) Lotto 1. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. San Giovanni di Dio di Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 5.185.225,50 i.e. II.2.14) CIG 71693037FD; Lotto 2. II.2.3) Luogo di esecuzione: P. territoriale Loc. Acciaiolo Scandicci Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 551.297,50 i.e II.2.14) CIG 71693227AB Lotto 3. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. Santa Maria Nuova Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 1.614.340,00 i.e. II.2.14) CIG 7169332FE9; Lotto 4. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Piero Palagi Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 1.201.852,67 i.e. II.2.14) CIG 7169346B78; Lotto 5. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. Borgo San Lorenzo Firenze. II.2.6) Valore stimato: €1.350.343,54 i.e II.2.14) CIG 7169363980; Lotto 6. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. Serristori Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 507.000,00 i.e. II.2.14) CIG 71693796B5; Lotto 7. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. S.Maria Annunziata Bagno a Ripoli Firenze. II.2.6) Valore stimato: € 4.569.398,80 i.e II.2.14) CIG 7169404B55; Lotto 8. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O. Santi Cosma e Damiano Pescia. II.2.6) Valore stimato: € 520.000,00 i.e II.2.14) CIG 7169417611; Lotto 9. II.2.3) Luogo di esecuzione: Azienda Ospedaliero - Universitaria Meyer. II.2.6) Valore stimato: € 7.618.351,00 i.e II.2.14) CIG 71694311A0; Lotto 10. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O S. Maria Maddalena Volterra. II.2.6) Valore stimato: € 1.184.267,50 i.e II.2.14) CIG 7169444C57; Lotto 11. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Versilia Lido di Camaiore. II.2.6) Valore stimato: € 4.732.019,50 i.e II.2.14) CIG 7169451221; Lotto 12. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.Territoriale Campo di Marte Lucca. II.2.6) Valore stimato: € 2.313.935,00 i.e. II.2.14) CIG 71694701CF; Lotto 13. II.2.3) Luogo di esecuzione: Centro Polispecialistico Carrara. II.2.6) Valore stimato: € 912.811,97 i.e. II.2.14) CIG 7169477794; Lotto 14. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Pontremoli Massa-Carrara. II.2.6) Valore stimato: € 533.000,00 i.e II.2.14) CIG 716948917D; Lotto 15. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Fivizzano Massa-Carrara II.2.6) Valore stimato: € 526.500,00 i.e II.2.14) CIG 7169505EAD; Lotto 16. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Livorno. II.2.6) Valore stimato: € 2.939.157,46 i.e. II.2.14) CIG 7169519 A3C; Lotto 17. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O del Cuore G.Pasquinucci loc. Montepepe Massa; II.2.6) Valore stimato: € 1.541.592,98 i.e. II.2.14) CIG 71695324F8; Lotto 18. II.2.3) Luogo di esecuzione: P.O Orbetello Grosseto II.2.6) Valore stimato: € 1.200.428,78. II.2.14) CIG 716954715 A; SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO, FINANZIARIO E TECNICO III.1.1) abilitazione all'esercizio dell'attivita' professionale, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale: possono partecipare gli operatori economici iscritti nel registro della C.C.I.A.A. per la categoria di attivita' inerente l'oggetto della gara. In caso di RTI, di consorzio ordinario di concorrenti o di G.E.I.E. ciascun membro deve possedere il requisito richiesto. III.1.2) Capacita' economica finanziaria: - fatturato globale complessivo (somma dei fatturati al netto dell'IVA) riferito agli ultimi tre esercizi antecedenti alla data di pubblicazione del presente bando pari ad almeno la meta' del valore della concessione (esclusa la proroga) per ciascun lotto indicato nel Disciplinare di gara; III.2.2) Condizioni di esecuzione del contratto di appalto: Garanzie a corredo dell'offerta: garanzia provvisoria 2% del canone esennale posto a base di gara per ciascun lotto come specificato nel disciplinare di gara, con le modalita' di cui all'art. 93 del D.Lgs. n. 50/2016. Garanzia fidejussoria da parte dell'esecutore del contratto pari al 10% dell'importo aggiudicato al netto dell'IVA espresso dal canone esennale offerto, di cui all'art. 103 del D.Lgs. n. 50/2016. SEZIONE IV: PROCEDURA IV.1.1) Tipo di procedura: procedura aperta IV.2.2) Termine per il ricevimento delle offerte: Data 23/10/2017. Ora locale: 18.00.00 IV.2.4) Lingue utilizzabili per la presentazione delle offerte italiano. IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente e' vincolato alla propria offerta: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento delle offerte. IV.2.7) Modalita' di apertura delle offerte: Data: 24/10/2017 Ora Locale: 10.00 Luogo: ESTAR U.O.C. Acquisizioni Economali e Arredi c/o Ospedale Versilia - via Aurelia, 335 - Lido di Camaiore (LU). Persone ammesse alla procedura di apertura: Il titolare o legale rappresentante del soggetto concorrente o persona munita di delega/procura. SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI VI.3) Informazioni complementari: Si precisa che il termine perentorio di presentazione delle offerte e' fissato alle ore 18.00 e zero secondi del giorno di cui al punto IV.2.2). La procedura di gara verra' svolta in modalita' telematica sulla piattaforma START https://start.e.toscana.it/estar/. Gli operatori economici possono formulare richieste di chiarimenti secondo le modalita' indicate nel Disciplinare di gara. L'Amministrazione garantisce una risposta a tutti i quesiti che perverranno entro 10 giorni dalla data di scadenza del termine stabilito per il ricevimento delle offerte. Codice gara ANAC 6817750. Determina ESTAR di indizione n. 1245 del 03/08/2017. Il Responsabile Unico del procedimento: dott. Antonio Ricco'. Le spese di pubblicazione del bando e dell'avviso di esito devono essere rimborsate dall'aggiudicatario entro 60 gg. dall'aggiudicazione. Spesa presunta per la pubblicazione dell'indizione: € 3.525,00 oltre I.V.A. nei termini di legge. VI.4.1) Organismo Responsabile delle procedure di riscorso TAR Toscana - Firenze VI.4.3) procedure di ricorso: Informazioni sui termini di presentazione dei ricorsi: 30 gg. VI.5) Data di spedizione del presente avviso alla GUUE: 7/08/2017. Estar - Il direttore U.O.C. acquisizioni economali e arredi dott. Antonio Ricco' TX17BFK14305