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Bando di gara d'appalto SEZIONE I) AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE. I.1) Denominazione, indirizzi e punti di contatto: Roma Capitale - Dipartimento Servizi Educativi e Scolastici, Giovani e Pari Opportunita' - Direzione Servizi Educativi e Scolastici - U.O. Servizi di Supporto al Sistema Educativo e Scolastico, Via Capitan Bavastro 94, 00154 ROMA - Tel. 06/671070170 - 06/671070182 - fax 06/671070074, indirizzo internet: www.comune.roma.it/dipscuola, indirizzo di PEC: protocollo.serviziscolastici@pec.comune.roma.it - Responsabile unico del procedimento e' il Direttore della Direzione Servizi Educativi e Scolastici - : Dott. Angelo Gherardi. Direttore Esecuzione Contratto: Dott.ssa Patrizia Rani. Ulteriori informazioni sono disponibili presso: i punti di contatto sopra indicati. Lo schema di contratto, il capitolato speciale descrittivo e prestazionale di cui all'art. 279 del D.P.R. n. 207/2010 e la documentazione complementare sono disponibili presso i punti di contatto sopra indicati. Le offerte vanno inviate a: Roma Capitale, Segretariato Direzione Generale - Ufficio Protocollo - Via delle Vergini n. 18 - 00187 Roma. Le offerte dovranno essere redatte e collazionate e recapitate secondo le modalita' tassativamente previste, a pena di esclusione, alle Sezioni 5 e 6 del Disciplinare di gara. SEZIONE II) OGGETTO DELL'APPALTO: II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione, luogo di consegna o di prestazione del servizio: luogo di esecuzione delle prestazioni: territorio di Roma Capitale - Codice NUTS ITE43. II.1.5) Oggetto dell'appalto Procedura aperta per l'affidamento del servizio di monitoraggio e verifica analitica del servizio di ristorazione e fornitura delle derrate presso le strutture educative e scolastiche di competenza di Roma Capitale. L'appalto e' diviso in tre lotti, identici, costituiti in ragione del numero di ispezioni annue da effettuare e in considerazione dei giorni d'apertura delle scuole e dei nidi. LOTTO N. 1 : Monitoraggio e verifica analitica del servizio di ristorazione e fornitura delle derrate attraverso sopralluoghi e campionamenti dei quali n. 1.440 nelle scuole e n. 28 nei nidi; LOTTO N. 2: Monitoraggio e verifica analitica del servizio di ristorazione e fornitura delle derrate attraverso sopralluoghi e campionamenti dei quali n. 1.440 nelle scuole e n. 28 nei nidi; LOTTO N. 3 : Monitoraggio e verifica analitica del servizio di ristorazione e fornitura delle derrate attraverso sopralluoghi e campionamenti dei quali n. 1.440 nelle scuole e n. 28 nei nidi. II.1.6) CPV: 71700000-5 II.1.8.) Divisione in lotti: SI - I concorrenti possono presentare offerta per uno o piu' lotti o tutti i lotti e non potranno essere aggiudicatari di piu' di un lotto, secondo quanto indicato nella Sezione 5 del disciplinare di gara. II.2.1) Quantitativo o entita' totale: Importo complessivo posto a base di gara € 3.169.920,00 - (comprensivo del costo stimato del personale, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa), oltre I.V.A - Oneri della sicurezza pari a zero. LOTTO N. 1: Importo a base di gara € 1.056.640,00 (comprensivo del costo stimato del personale, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa), oltre I.V.A - Oneri della sicurezza pari a zero. Il costo del personale, per il lotto n. 1, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa, ai sensi dell'art. 82, comma 3-bis del D. Lgs. n. 163/2006 e' stato stimato in € 244.636,00 cosi' come si evince dalla documentazione progettuale posta a base di gara. LOTTO N. 2: Importo a base di gara € 1.056.640,00 (comprensivo del costo stimato del personale, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa), oltre I.V.A - Oneri della sicurezza pari a zero. Il costo del personale, per il lotto n. 1, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa, ai sensi dell'art. 82, comma 3-bis del D. Lgs. n. 163/2006 e' stato stimato in € 244.636,00 cosi' come si evince dalla documentazione progettuale posta a base di gara. LOTTO N. 3: I Importo a base di gara € 1.056.640,00 (comprensivo del costo stimato del personale, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa), oltre I.V.A - Oneri della sicurezza pari a zero. Il costo del personale, per il lotto n. 1, al netto delle spese generali e dell'utile d'impresa, ai sensi dell'art. 82, comma 3-bis del D. Lgs. n. 163/2006 e' stato stimato in € 244.636,00 cosi' come si evince dalla documentazione progettuale posta a base di gara. Il concorrente nell'offerta economica del lotto per il quale intende concorrere dovra' indicare anche il costo del personale, al netto delle spese generali d'impresa, che intende utilizzare nell'esecuzione dell'appalto, in conformita' alle indicazioni fornite nella SEZIONE 5 del disciplinare di gara. Il concorrente nell'offerta economica del lotto per il quale partecipa, dovra', altresi', indicare, a pena di esclusione, ai sensi dell'art. 87, comma 4, ultimo periodo del D. Lgs. n. 163/2006, i costi della sicurezza da rischio specifico (o aziendale) in conformita' alle indicazioni fornite nella SEZIONE 5 del disciplinare di gara. Ai fini del perfezionamento dell'aggiudicazione l'Amministrazione richiedera' al concorrente di dimostrare la sostenibilita' della propria offerta in relazione a quanto sopra indicato. II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione: l'appalto decorrera' per ciascuno lotto dal 1° settembre 2014, o comunque dalla data di affidamento e terminera' il 31 dicembre 2015. SEZIONE III) INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO, FINANZIARIO E TECNICO: III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: i concorrenti dovranno produrre - a pena di esclusione - un deposito cauzionale provvisorio pari al 2% dell'importo a base di gara di ciascun lotto per cui partecipano, di € 21.132,80 da costituirsi secondo le modalita' e condizioni tassativamente previste, a pena di esclusione, alla Sezione 2 del Disciplinare di gara. Qualora il concorrente intenda partecipare a piu' lotti, potra' presentare un unico deposito cauzionale provvisorio che dovra', a pena di esclusione, contenere l'oggetto dei lotti per i quali partecipa. Nel caso si concorra per piu' o tutti i lotti l'importo dovra' essere comunque pari ad € 21.132,80. III.1.2) Principali modalita' di finanziamento e di pagamento e/o riferimenti alle disposizioni applicabili in materia: l'appalto e' finanziato con fondi ordinari e vincolati stanziati sul bilancio annuale e pluriennale di Roma Capitale. Le modalita' di pagamento sono indicate all'art. 30 del capitolato speciale d'appalto. III.1.3) Forma giuridica che dovra' assumere il raggruppamento di operatori economici aggiudicatario dell'appalto: sono ammesse a presentare offerta anche imprese appositamente e temporaneamente raggruppate secondo la normativa vigente e secondo le modalita' di cui alla Sezione 1 del disciplinare di gara. III.2.) Condizioni di Partecipazione I concorrenti dovranno produrre, a pena di esclusione, le certificazioni e le dichiarazioni indicate alla Sezione 1 del disciplinare di gara e secondo le modalita' tassativamente indicate, a pena di esclusione, alla Sezione 3 del medesimo disciplinare. III.2.1.) Situazione personale degli operatori inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale: A) Iscrizione - ai sensi dell'art. 7 del D.P.R. 7.12.95 n. 581 e s.m.i. - alla C.C.I.A.A. - Ufficio Registro delle Imprese - Sezione Ordinaria/Sezione Speciale della Provincia ove ha sede legale l'Impresa, comprensivo delle informazioni indicate nella Sezione 1, punto 1.1. del Disciplinare di gara; B) Insussistenza delle condizioni di esclusione di cui all'art. 38 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.; C) Insussistenza dell'imputabilita' delle offerte ad un unico centro decisionale ai sensi dell'art. 38, comma 1, lettera m-quater) del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. ; D) in caso di costituendo R.T.I. di cui all'art. 34, c. 1, lett. d), consorzio ordinario di concorrenti, di cui all'art. 34, c. 1, lett. e) e G.E.I.E. di cui all'art. 34, c. 1, lett. f) del D. Lgs. n.163/2006 e s.m.i.: dichiarazione di impegno ai sensi dell'art. 37, commi 4 e 8 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i. di ciascun soggetto a costituire il R.T.I./consorzio/G.E.I.E.; le ulteriori informazioni in caso di R.T.I./consorzio ordinario/G.E.I.E. sono indicate alla Sezione 1. punti 1.4. e 1.5..del disciplinare di gara; E) mandato speciale con rappresentanza nelle forme di legge con l'indicazione ai sensi dell'art. 37, commi 4 e 14 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i.; le ulteriori informazioni in caso di R.T.I./consorzio ordinario/G.E.I.E. sono indicate alla Sezione 1, punti 1.4. e 1.5..del disciplinare di gara; E.1) in caso di consorzi ordinari di concorrenti gia' costituiti di cui all'art. 34, comma 1, lettera e), G.E.I.E. gia' costituiti di cui all'art. 34, comma 1, lett. f) del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i., consorzi di cui all'art. 34, comma 1 lett. b) e c): produzione dell'atto costitutivo. Le ulteriori informazioni e formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 1, punto 1.1. e alla Sezione 3 del disciplinare di gara. III.2.2.) Capacita' economica e finanziaria: F) dichiarazione che il concorrente ha realizzato negli ultimi tre esercizi (2011/2012/2013) un fatturato per servizi di monitoraggio e verifica analitica, microbiologica e chimico-fisica della ristorazione collettiva non inferiore ad Euro 1.584.960,00. In caso di partecipazione a piu' lotti o tutti i lotti il concorrente dovra' dichiarare un fatturato non inferiore ad Euro 1.584.960,00. G) dichiarazione del titolare/i o del/i legale/i rappresentante/i altra/e persona/e munita/e di specifici poteri di firma: • per le societa' di capitali: di non trovarsi, al momento della partecipazione alla gara, con un valore del Patrimonio netto inferiore ai minimi richiesti dalla legge per la costituzione della societa' di cui trattasi; • per le cooperative: di non avere, al momento della partecipazione alla gara, patrimonio netto negativo • per tutti gli altri soggetti: di avere, al momento della partecipazione alla gara, un patrimonio netto non negativo, nonche' una media aritmetica del risultato di esercizio degli ultimi tre anni maggiore di zero; H) idonee referenze bancarie attestanti la solidita' finanziaria ed economica del concorrente rilasciate da almeno due istituti di credito da presentare una sola volta indipendentemente dal numero di lotti per cui si partecipa. Le ulteriori informazioni e le formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 3 del disciplinare di gara. III.2.3.) Capacita' tecnica: I) dichiarazione relativa alla capacita' tecnica del concorrente, attestante elenco dei principali servizi analoghi al settore oggetto della gara prestati negli ultimi tre anni antecedenti la data di pubblicazione del bando di gara, con l'indicazione degli importi, delle date e dei destinatari pubblici o privati, dei servizi stessi. Le ulteriori informazioni e le formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 3 del disciplinare di gara. III.3.1) La prestazione del servizio per ciascuno lotto non e' riservata ad una particolare professione. III.3.2) Le persone giuridiche non devono indicare il nome e le qualifiche professionali delle persone incaricate della prestazione del servizio. SEZIONE IV) PROCEDURA: IV.1.1) Tipo di procedura: aperta. IV.2.1) Criteri di aggiudicazione: l'aggiudicazione sara' effettuata lotto per lotto, con il criterio del prezzo piu' basso, espresso con il massimo ribasso percentuale, offerto per ciascun lotto ai sensi dell'art. 82 comma 2 lettera a) del D. Lgs. n. 163/2006 anche in presenza di una sola offerta valida per ciascun lotto. Il predetto ribasso percentuale non dovra' riportare piu' di tre cifre decimali. Si procedera' all'apertura delle offerte economiche, lotto per lotto, partendo dal lotto n. 1. IV.3.3) Condizioni per ottenere lo schema di contratto, il capitolato speciale descrittivo e prestazionale di cui all'art. 279 del D.P.R. n. 207/2010 e la documentazione complementare: le condizioni sono indicate alla Sezione 9 del disciplinare di gara. IV.3.4) Termine per il ricevimento delle offerte: entro le ore 10,30 del giorno 3/09/2014. IV.3.6) Lingua utilizzabile per la presentazione dell'offerta: l'offerta economica nonche' la documentazione richiesta per la partecipazione alla gara devono essere redatte in lingua italiana. IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente e' vincolato alla propria offerta: 180 giorni dalla scadenza fissata per la ricezione delle offerte. L'Amministrazione si riserva comunque la facolta' di richiedere agli offerenti la protrazione della validita' dell'offerta fino ad un massimo di 180 giorni qualora, per giustificati motivi, la procedura di selezione, compresa la stipula del contratto, non possa concludersi entro il termine di validita' dell'offerta medesima. IV.3.8) Modalita' di apertura delle offerte. Data ora e luogo: l'apertura dei plichi avra' luogo presso la Direzione Appalti e Contratti del Segretariato Direzione Generale - Via delle Vergini 18 - Roma, il giorno 4/09/2014, alle ore 9,30. SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI. VI.3) Informazioni complementari: Il presente bando e il disciplinare di gara sono visionabili all'indirizzo URL www.comune.roma.it (Pubblicita' Legale: Albo Pretorio Pubblicazioni Matrimonio Bandi esiti gara). Codice Identificativo Gara (CIG) Lotto 1 - 5525541CAB. Codice Identificativo Gara (CIG) Lotto 2 - 552557698E. Codice Identificativo Gara (CIG) Lotto 3 - 5525611671. Il deposito cauzionale provvisorio di cui al punto III.1.1) del presente bando di gara garantisce anche la sanzione pecuniaria di cui all'art. 38, comma 2-bis del D. Lgs. n. 163/2006, introdotto dal D.L. 24 giugno 2014 n. 90, nella misura dell'uno per cento del valore di ciascun lotto per cui si concorre e pari a € 5.000,00. Qualora il concorrente intenda partecipare ricorrendo all'istituto dell'avvalimento previsto dall'art. 49 del D. Lgs. n. 163/2006 e s.m.i., dovra', a pena di esclusione, presentare per ciascun lotto le dichiarazioni nonche' la documentazione ivi previste secondo le modalita' indicate nella sezione 1 ter del disciplinare di gara. Ai sensi della Deliberazione della Giunta Capitolina n. 15 del 29 gennaio 2014 recante "Approvazione del Piano Triennale di Prevenzione della Corruzione e del Programma Triennale della Trasparenza e dell'Integrita' per il triennio 2014-2015-2016" il mancato rispetto del protocollo di legalita' o del patto di integrita' stipulati danno luogo all'esclusione dalla gara e/o alla risoluzione dei contratti. Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente bando di gara, si rimanda al disciplinare di gara. VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: TAR Lazio. VI.5) Data di spedizione del presente bando all'Ufficio Pubblicazione della U.E. 1/07/2014. Il dirigente Angelo Gherardi TX14BFF530