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Bando di Gara
SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE I.1) Denominazione,
indirizzi e punti di contatto: Regione Toscana Giunta Regionale -
Area di Coordinamento Risorse Finanziarie Via di Novoli, 26 50127
FIRENZE Italia. Punti di contatto: all'attenzione di Stefano
Sartini/Ivana Malvaso/Gestore Sistema Telematico I Faber Spa
Divisione Pleiade Tel: +390554383493 +390554384026 +390237737393/76
Fax: +390554384047/5005/5417 e-mail: gare.sartini@regione.toscana.it
infopleiade@i-faber.com Indirizzo internet Amministrazione
aggiudicatrice: http://www.e.toscana.it/start, sezione Regione
Toscana - Giunta Regionale. Profilo del committente:
http://www.regione.toscana.it/appalti/profilo_committente. Ulteriori
informazioni, il capitolato di oneri e la documentazione
complementare sono disponibili presso: i punti di contatto sopra
indicati. Tutta la documentazione di gara dovra' essere presentata in
formato elettronico sul Sistema Telematico Acquisti Regione Toscana -
Giunta Regionale Firenze Italia. Indirizzo internet (URL):
http://www.e.toscana.it/start Sezione Regione Toscana/Giunta
Regionale
I.2) TIPO DI AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE E PRINCIPALI SETTORI DI
ATTIVITA': Autorita' regionale o locale. Servizi generali delle
amministrazioni pubbliche. L'Amministrazione aggiudicatrice acquista
per conto di altre amministrazioni aggiudicatrici:NO.
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO II.1) DESCRIZIONE II.1.1)
Denominazione conferita all'appalto dall'amministrazione
aggiudicatrice: Procedura aperta svolta in modalita' telematica
relativa ai due lotti: - Lotto 1) "Servizio di gestione del servizio
di mensa e bar e servizio sostitutivo di mensa per i dipendenti
regionali di Via di Novoli n. 26 e di Via Alderotti n. 26/n in
Firenze, oltre all'eventuale gestione per l'apertura delle mense
presso le sedi di Piazza dell'Unita' d'Italia n. 1 e di Via Luca
Giordano n. 13 in Firenze" CIG: 179496759F - Lotto 2) "Gestione del
servizio mensa del Consiglio Regionale della Toscana." CIG:
1791672680.
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione, luogo di consegna o
di prestazione dei servizi: Servizi. Categoria di servizi: n. 17.
Luogo principale di esecuzione: Regione Toscana - Giunta Regionale.
Firenze - Italia Codice NUTS ITE14 II.1.3) L'avviso riguarda un
appalto pubblico; II.1.5) Breve descrizione dell'appalto: Lotto 1:
Servizio di gestione della mensa e del bar della Regione Toscana con
servizio sostitutivo di mensa, con preparazione, somministrazione e
distribuzione dei pasti ai propri dipendenti, amministratori e ad
eventuali ospiti dell'Amministrazione Regionale nei locali adibiti a
bar e mensa siti in Via di Novoli n. 26 e Via Alderotti n. 26/n in
Firenze, e, nel caso di attivazione delle due nuove mense, nei locali
siti in Piazza dell'Unita' d'Italia n. 1 e Via Luca Giordano n. 13 in
Firenze. Lotto 2: Servizio di gestione della mensa, del bar
caffetteria e sostitutivo di mensa e della buvette dei consiglieri,
situati in Via Cavour, 4, a Firenze, e servizio di gestione della
mensa, del bar-caffetteria e sostitutivo di mensa situati in Via
Cavour, 26 a Firenze, con preparazione, somministrazione e
distribuzione dei pasti ai propri dipendenti, amministratori,
consiglieri, ospiti o utenti autorizzati del Consiglio Regionale
della Toscana. II.1.6) CPV 55511000 II.1.7) L'appalto rientra nel
campo di applicazione dell'accordo sugli appalti pubblici: SI;
II.1.8) Divisione in lotti: SI'. In caso affermativo, le offerte
vanno presentate per uno o piu' lotti. II.1.9) Ammissibilita' di
varianti: NO II.2.1) Quantitativo o entita' totale (compresi tutti
gli eventuali lotti e opzioni): Euro 12.708.000,00 (importo
complessivo dei due lotti, escluso oneri per la sicurezza), di cui:
Lotto 1:
L'importo complessivo quadriennale stimato dell'appalto e' di Euro
11.583.000,00 IVA esclusa oltre Euro 7.000,00 quali oneri non
soggetti a ribasso, derivanti da rischi interferenti, calcolato come
segue:
1) Euro 5.616.000,00, oltre IVA nei termini di legge, quale importo
quadriennale stimato riferito alle mense attive di Via di Novoli, 26
e Via Alderotti, 26/n in Firenze;
2) Euro 936.000,00, oltre IVA nei termini di legge, quale importo
quadriennale stimato relativo ai pasti sostitutivi di mensa;
3) Euro 5.031.000,00 oltre IVA nei termini di legge, per opzioni di
cui al punto II.2.2).
L'importo posto a base di gara e' di euro 6.552.000,00 oltre IVA
nei termini di legge e deriva dalla sommatoria dei primi due importi
sopraelencati per i servizi attivi presso le sedi di Via di Novoli n.
26 e Via Alderotti n. 26/n). Si precisa che tale importo e' da
considerarsi importo massimo in riferimento ai servizi attivi in
quanto la Regione Toscana corrispondera' all'aggiudicatario l'importo
corrispondente agli effettivi pasti fruiti dagli utenti aventi
diritto.
L'importo di euro 6.552.000,00 oltre IVA nei termini di legge,
quale importo posto a base di gara, e' comprensivo del contributo
regionale e della quota a carico degli utenti aventi diritto di cui
al successivo art. 21 del presente CSA.
Lotto 2:
L'importo presunto dell'appalto nei quattro anni di durata
contrattuale, e' stimato complessivamente in Euro 1.125.000,00 (un
milionecentoventicinquemila/00) IVA esclusa oltre il costo per oneri
della sicurezza quantificati in euro 8.640,00
(ottomilaseicentoquaranta/00) non soggetti a ribasso. A tale scopo e'
stato redatto il DUVRI di cui all'art. 37 del capitolato speciale
d'appalto del Lotto 2. Tale importo comprende:
- Euro 1.000.000,00 (unmilione/00) IVA esclusa quale importo
quadriennale dell'appalto a base d'asta;
- Euro 125.000,00 (centoventicinquemila/00) oltre IVA nei termini
di legge, per opzioni di cui al punto II.2.2)
Si precisa che l'importo di 1.000.000,00 sopra riportato e' da
considerarsi importo massimo in riferimento ai servizi attivi in
quanto il Consiglio regionale della Toscana corrispondera'
all'aggiudicatario l'importo corrispondente agli effettivi pasti
fruiti dagli utenti aventi diritto. Tale importo comprende:
- Il costo del pasto che viene ripartito in una quota parte a
carico del Consiglio, pari al 67%, di cui all' art. 19 del capitolato
speciale d'appalto, ed in una quota parte a carico del dipendente,
pari al 33%;
- prodotti sostitutivi mensa consumati presso i bar/caffetteria
consiliari;
- costo del servizio al tavolo effettuato presso la buvette dei
consiglieri per i quali e' previsto un corrispettivo di Euro 92,00
(novantadue,00) giornalieri piu' IVA al 20%, non soggetto a ribasso.
L'Amministrazione, in ogni caso, non assume alcun impegno riguardo
al numero effettivo degli utenti che fruiranno del servizio nel
periodo di validita' contrattuale ed al raggiungimento o meno
dell'importo stimato dell'appalto; il gestore rinuncia a qualsiasi
richiesta di compensi integrativi, indennizzi e/o risarcimenti nel
caso in cui il numero degli utenti che fruiranno del servizio mensa o
il numero dei pasti, sia per qualsiasi ragione, inferiore o superiore
ai dati riportati indicativamente nell'art. 5 del capitolato speciale
d'appalto.
II.2.2 Opzioni: SI'
Descrizione delle opzioni:
Lotto 1:
Sono previsti ulteriori importi di:
- Euro 2.340.000,00 oltre IVA nei termini di legge, quale importo
quadriennale stimato massimo per l'eventuale apertura della mensa
presso la sede di Piazza dell'Unita' d'Italia, 1 in Firenze;
- Euro 1.404.000,00 oltre IVA nei termini di legge, quale importo
quadriennale stimato massimo per l'eventuale apertura della mensa
presso la sede di Via Luca Giordano, 13 in Firenze;
- Euro 1.287.000,00 oltre IVA nei termini di legge, quale importo
per l'eventuale prosecuzione dei servizi o di parte di essi, fino
all'individuazione del nuovo aggiudicatario e, comunque, per un
periodo non superiore a sei mesi.
Lotto 2:
- Euro 125.000,00 IVA esclusa, per l'eventuale prosecuzione dei
servizi o di parte di essi, fino all'individuazione del nuovo
aggiudicatario e, comunque, per un periodo non superiore a sei mesi.
II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione: Periodo in mesi:
50 dall'aggiudicazione dell'appalto;
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO III.1) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO III.1.1)
Cauzioni e garanzie richieste: Garanzie a corredo dell'offerta di
Euro 131.180,00 per lotto 1 e Euro 20.172,80 per lotto 2, con
validita' fino a 180 giorni dalla data di scadenza di presentazione
dell'offerta e cioe' fino al 22/11/2011.
Garanzia fideiussoria da parte dell'esecutore del contratto pari al
10% dell'importo contrattuale al netto dell'IVA con l'applicazione
degli eventuali aumenti ai sensi dell'art. 113 comma 1 del D.Lgs.
163/06.
III.1.2) Principali modalita' di finanziamento e di pagamento e/o
riferimenti alle disposizioni applicabili in materia: Finanziamento:
Lotto 1: capitolo 71018 - Bilancio Regione Toscana (Giunta
Regionale). Lotto 2: capitoli n. 2004 - Bilancio Consiglio Regionale.
Le fatture di spesa relative al pagamento del contributo a carico
della Regione Toscana, per il lotto 1, e del Consiglio regionale, per
il lotto 2, e della quota a carico dei dipendenti per i pasti erogati
agli utenti aventi diritto, inviate mensilmente al Settore
competente, sono liquidate entro i termini di legge dalla data di
ricevimento della fattura.
In caso di prestazione eseguita dal subappaltatore il pagamento
della prestazione verra' fatto nei confronti dell'Aggiudicatario che
e' obbligato a trasmettere, entro venti giorni dalla data di ciascun
pagamento effettuato nei suoi confronti, copia delle fatture
quietanzate relative ai pagamenti da esso corrisposti al
subappaltatore con l'indicazione delle ritenute di garanzia
effettuate.
III.1.3 Forma giuridica che dovra' assumere il raggruppamento di
operatori economici aggiudicatario dell'appalto.
III.1.4) Altre condizioni particolari cui e' soggetta la
realizzazione dell'appalto: NO; III.2) CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE
III.2.1) Situazione personale degli operatori, inclusi i requisiti
relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro
commerciale: Informazioni e formalita' necessarie per valutare la
conformita' dei requisiti: sono esclusi dalla partecipazione alle
procedure di affidamento degli appalti di forniture e servizi, ne'
possono essere affidatari di subappalti, e non possono stipulare i
relativi contratti i soggetti partecipanti che si trovano in una
delle condizioni di cui all'art. 38 del D.Lgs. 163/06.
Ammissione alla gara previo raggiungimento della soglia minima
richiesta per ciascuno dei requisiti di capacita'
tecnico-professionale ed economico-finanziaria riportati ai
successivi punti III.2.2) e III.2.3).
In caso di raggruppamento temporaneo di impresa, di consorzio
ordinario di concorrenti o di G.E.I.E. la soglia minima, relativa ad
ogni requisito sotto indicato, deve essere posseduta dal
raggruppamento, dal consorzio ordinario di concorrenti o dal G.E.I.E.
nel suo complesso. Ognuno dei partecipanti al raggruppamento
temporaneo di concorrenti, al consorzio ordinario di concorrenti o al
G.E.I.E. deve comunque apportare parte di ogni requisito, nel
rispetto delle soglie minime, pena la non ammissione alla gara del
soggetto raggruppato.
In relazione a ciascun requisito tecnico-professionale ed
economico-finanziario il soggetto mandatario del raggruppamento
temporaneo di impresa/Consorzio ordinario/GEIE deve, in ogni caso,
apportare il medesimo requisito in misura maggioritaria, anche
inferiore al 50%, rispetto a tutti gli altri soggetti facenti parte
del raggruppamento/Consorzio ordinario/GEIE, pena la non ammissione
alla gara del soggetto raggruppato.
Il soggetto mandatario del raggruppamento/Consorzio ordinario/GEIE
deve eseguire la prestazione in misura maggioritaria, anche inferiore
al 50%, rispetto a tutti gli altri soggetti facenti parte del
raggruppamento/Consorzio ordinario/GEIE. La percentuale di esecuzione
delle prestazioni svolte dal soggetto mandatario e dalle mandanti
deve corrispondere alla quota percentuale di partecipazione al
raggruppamento temporaneo di impresa/Consorzio ordinario/GEIE.
Nel Disciplinare di gara sono specificate le condizioni di
partecipazione per i consorzi di cui alle lett. b) e c) art. 34 co. 1
D.Lgs. 163/2006 e i subappaltatori nonche' le condizioni di
partecipazione in caso di avvalimento ai sensi dell'art. 49 del
D.Lgs. 163/06.
I soggetti partecipanti, al momento della presentazione
dell'offerta, quale condizione di ammissibilita' alla gara, sono
tenuti al pagamento del contributo di euro 200,00 per il lotto 1 e
euro 140,00 per il lotto 2, a favore dell'Autorita' per la vigilanza
sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture, con le
modalita' di cui al punto A.6) del Disciplinare di gara.
III.2.2) Capacita' economica e finanziaria: Informazioni e
formalita' necessarie per valutare la conformita' ai requisiti:
Lotto 1:
1) Fatturato specifico relativo a servizi di ristorazione
collettiva riguardante servizi di mensa degli esercizi finanziari
2007-2008-2009.
2) Fatturato specifico relativo a servizi di ristorazione
collettiva riguardante servizi di bar degli esercizi finanziari
2007-2008-2009.
Lotto 2:
1) Fatturato specifico relativo a servizi di ristorazione
collettiva riguardante servizi di mensa degli esercizi finanziari
2007-2008-2009.
2) Fatturato specifico relativo a servizi di ristorazione
collettiva riguardante servizi di bar degli esercizi finanziari
2007-2008-2009.
Livelli minimi di capacita' eventualmente richiesti (soglia di
ammissione):
Lotto 1:
1) saranno ammessi i concorrenti che hanno un fatturato specifico
relativo a servizi di ristorazione collettiva riguardante servizi di
mensa nel triennio 2007/2009 pari o superiore a Euro 5.000.000,00
(cinque milioni di euro).
2) saranno ammessi i concorrenti che hanno un fatturato specifico
relativo a servizi di ristorazione collettiva riguardante servizi di
bar nel triennio 2007/2009 pari o superiore a Euro 500.000,00
(cinquecentomila euro).
Lotto 2:
1) saranno ammessi i concorrenti che hanno un fatturato specifico
relativo a servizi di ristorazione collettiva riguardante servizi di
mensa nel triennio 2007/2009 pari o superiore a Euro 500.000,00
(cinquecentomila/00 euro).
2) saranno ammessi i concorrenti che hanno un fatturato specifico
relativo a servizi di ristorazione collettiva riguardante servizi di
bar nel triennio 2007/2009 pari o superiore a Euro 120.000,00
(centoventimila/00 euro).
III.2.3)Capacita' tecnica: informazioni e formalita' necessarie per
valutare la conformita' ai requisiti: Lotto 1:
1) elenco dei principali servizi di ristorazione collettiva
riguardante servizi di mensa effettuati nel periodo dal 01/04/2008 al
31/03/2011 compresi i contratti iniziati precedentemente ed ancora in
corso nel triennio.
2) numero medio annuo del personale impiegato nell'ambito della
ristorazione, negli anni 2008, 2009 e 2010.
Modalita' di calcolo del numero medio annuo del personale:
Il numero medio annuo di personale richiesto come requisito
dev'essere calcolato e verificato come segue:
i) ricavando, per ciascun soggetto, la durata in giorni del periodo
di vigenza del rapporto dentro il periodo 01/01/2008-31/12/2008,
01/01/2009-31/12/2009, 01/01/2010-31/12/2010;
ii) per ciascuno dei tre periodi sopraindicati, sommando la durata
in giorni di cui al precedente punto i ) di tutti i soggetti
considerati;
iii) dividendo la somma di cui al precedente punto ii.) per il
divisore 365;
I dipendenti con contratto a tempo indeterminato parziale devono
essere calcolati con la seguente modalita':
1. si procede alla somma delle ore lavorative di tutti i dipendenti
assunti a tempo parziale;
2. si divide la somma cosi' ottenuta per il numero delle ore
previste dal contratto collettivo applicato in azienda;
3. si arrotonda alla unita' superiore il risultato della divisione
ove dia luogo a resti di frazione che superano lo 0,50.
E' considerato dipendente il personale impiegato a tempo
determinato e a tempo indeterminato, compreso il personale assunto
con contratto di apprendista.
Ai fini del calcolo del numero medio di personale impiegato si
considerano anche i soci di cooperative di produzione lavoro .
3) tecnici-cuochi facenti capo o meno al concorrente:
Lotto 2:
1) elenco dei principali servizi di ristorazione collettiva
riguardante servizi di mensa effettuati nel periodo dal 01/04/2008 al
31/03/2011 compresi i contratti iniziati precedentemente ed ancora in
corso nel triennio.
2) numero medio annuo del personale impiegato nell'ambito della
ristorazione, negli anni 2008, 2009 e 2010.
Modalita' di calcolo del numero medio annuo del personale:
Il numero medio annuo di personale richiesto come requisito
dev'essere calcolato e verificato come segue:
i) ricavando, per ciascun soggetto, la durata in giorni del periodo
di vigenza del rapporto dentro il periodo 01/01/2008-31/12/2008,
01/01/2009-31/12/2009, 01/01/2010-31/12/2010;
ii) per ciascuno dei tre periodi sopraindicati, sommando la durata
in giorni di cui al precedente punto i ) di tutti i soggetti
considerati;
iii) dividendo la somma di cui al precedente punto ii.) per il
divisore 365;
I dipendenti con contratto a tempo indeterminato parziale devono
essere calcolati con la seguente modalita':
1. si procede alla somma delle ore lavorative di tutti i dipendenti
assunti a tempo parziale;
2. si divide la somma cosi' ottenuta per il numero delle ore
previste dal contratto collettivo applicato in azienda;
3. si arrotonda alla unita' superiore il risultato della divisione
ove dia luogo a resti di frazione che superano lo 0,50.
E' considerato dipendente il personale impiegato a tempo
determinato e a tempo indeterminato, compreso il personale assunto
con contratto di apprendista.
Ai fini del calcolo del numero medio di personale impiegato si
considerano anche i soci di cooperative di produzione lavoro .
3) tecnici-cuochi facenti capo o meno al concorrente:
Livelli minimi di capacita' eventualmente richiesti (soglia di
ammissione):
Lotto 1:
1) saranno ammessi i concorrenti che hanno effettuato
complessivamente nel periodo 01/04/2008-31/03/2011 , compresi i
contratti iniziati precedentemente ed ancora in corso, servizi di
ristorazione collettiva mensa per un importo non inferiore a Euro
3.000.000,00 (tremilioni/00) IVA esclusa. Ai fini del raggiungimento
della soglia saranno considerati esclusivamente servizi eseguiti nel
periodo 01/04/2008-31/03/2011 di importo ciascuno non inferiore a
Euro 600.000,00 (seicentomila/00).
2) soglia minima richiesta per l'ammissione: 20 (venti) dipendenti
per ciascun anno.
3) soglia minima richiesta per l'ammissione: numero 5 (cinque)
cuochi in rapporto contrattuale con il concorrente alla data di
scadenza per la presentazione delle offerte.
Ai fini del raggiungimento della soglia per l'ammissione saranno
considerati i rapporti contrattuali di durata non inferiore a 6 mesi.
Lotto 2:
1) saranno ammessi i concorrenti che hanno effettuato
complessivamente nel periodo 01/04/2008-31/03/2011, compresi i
contratti iniziati precedentemente ed ancora in corso, servizi di
ristorazione collettiva mensa per un importo non inferiore a Euro
400.000,00 (quattrocentomila/00) IVA esclusa. Ai fini del
raggiungimento della soglia saranno considerati esclusivamente
servizi eseguiti nel periodo 01/04/2008-31/03/2011 di importo
ciascuno non inferiore a Euro 80.000,00 (ottantamila/00).
2) soglia minima richiesta per l'ammissione: 16 (sedici) dipendenti
per ciascun anno.
3) soglia minima richiesta per l'ammissione: numero 3 (tre) cuochi
in rapporto contrattuale con il concorrente alla data di scadenza per
la presentazione delle offerte.
Ai fini del raggiungimento della soglia per l'ammissione saranno
considerati i rapporti contrattuali di durata non inferiore a 6 mesi.
III.2.4) Appalti riservati NO; III.3) CONDIZIONI RELATIVE
ALL'APPALTO DI SERVIZI III.3.1) La prestazione del servizio e'
riservata ad una particolare professione? NO. III.3.2) Le persone
giuridiche devono indicare il nome e le qualifiche professionali
delle persone incaricate della prestazione del servizio? SI' SEZIONE
IV: PROCEDURA IV.1.1) Tipo procedura Aperta; IV.2.1) Criteri di
aggiudicazione: Offerta economicamente piu' vantaggiosa in base ai
criteri indicati di seguito:
Offerta tecnica:
- elementi tecnico organizzativi (art. 6.1 lett. A del C.S.A. per
il lotto 1 e art. 5.1 lett. A del C.S.A. del Lotto 2). Ponderazione
31
- altro elemento tecnico (art. 6.1 lett. B del C.S.A. Lotto 1 e
art. 5.1 lett. B del C.S.A. del Lotto 2). Ponderazione 14
Offerta economica:
- prezzo (art. 6.2 del C.S.A. lotto 1 e art. 5.2 del C.S.A. lotto
2). Ponderazione 55
IV.2.2) Ricorso ad un'asta elettronica: NO; IV.3 INFORMAZIONI DI
CARATTERE AMMINISTRATIVO IV.3.1) Numero di riferimento attribuito al
dossier dall'amministrazione aggiudicatrice IV.3.2) Pubblicazioni
precedenti relative allo stesso appalto: NO. IV.3.3) Condizioni per
ottenere il capitolato di oneri e la documentazione complementare.
Documenti a pagamento: NO; IV.3.4) Termine per il ricevimento delle
offerte: 26/05/2011 ore 13,00 IV.3.5) Data di spedizione ai candidati
prescelti degli inviti a presentare offerte o a parteipare IV.3.6)
Lingua utilizzabile per la presentazione delle offerte: Italiana;
IV.3.7) Periodo minimo durante il quale l'offerente e' vincolato alla
propria offerta: 180 giorni dal termine ultimo per il ricevimento
delle offerte; IV.3.8) Modalita' di apertura delle offerte: Data
06/06/2011 ore 11:00 - Luogo: Uffici della Giunta Regionale - VI
piano palazzo A stanza 609 - Via di Novoli 26 50127 Firenze; Persone
ammesse ad assistere all'apertura delle offerte: Il titolare o legale
rappresentante del soggetto concorrente o persona munita di specifica
delega puo' assistere, in qualita' di uditore, alle sedute pubbliche
di gara. SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI VI.1) Trattasi di un appalto
periodico: SI' In caso affermativo, indicare il calendario di massima
per la pubblicazione dei prossimi avvisi: 30/01/2014; VI.2) Appalto
connesso ad un progetto e/o programma finanziato da fondi comunitari:
NO; VI.3) Informazioni complementari: Qualora ricorrano le condizioni
di cui all'art. 86, comma 1 o comma 2 D.Lgs. 163/06 per la
valutazione di congruita' delle offerte, la stazione appaltante, ai
sensi dell'art. 88 comma 7 D.Lgs. 163/06, procede contemporaneamente
alla verifica di anomalia delle migliori offerte, non oltre la
quinta, fermo restando quanto previsto ai commi da 1 a 5 dell'art.
88. Il concorrente, ai sensi dell'art. 79, comma 5-quinquies, del
D.Lgs. 163/2006, deve indicare il domicilio eletto, il numero di fax
e l'indirizzo di posta elettronica per le comunicazioni di cui
all'art. 79, comma 5, del Decreto stesso.
Tali indicazioni sono fornite dal concorrente compilando gli
appositi spazi predisposti nella scheda di rilevazione attinente ai
requisiti di ordine generale (punto A.1 del Disciplinare di gara).
L'Amministrazione, ai sensi dell'art. 241, comma 1-bis, D.Lgs.
163/2006, comunica che il contratto non conterra' la clausola
compromissoria.
La procedura di gara verra' svolta interamente in modalita'
telematica sul sito http://www.e.toscana.it/start, sezione Regione
Toscana - Giunta Regionale. Tutta la documentazione richiesta dovra'
essere prodotta in modalita' telematica sul suddetto sito e, ove
richiesto, firmata digitalmente. L'appalto e' disciplinato dal Bando
di gara, dal disciplinare di gara e dalle "Norme tecniche di
funzionamento del Sistema Telematico di Acquisto di Regione Toscana -
Giunta Regionale - Start GR" approvate con decreto dirigenziale n.
4606/2006 e consultabili all'indirizzo internet:
http://www.e.toscana.it/start, sezione Regione Toscana - Giunta
Regionale. All'indirizzo Internet www.e.toscana.it/start, sezione
Regione Toscana - Giunta Regionale e' disponibile la documentazione
di gara di seguito specificata: il Bando, il Disciplinare di gara, e
per ciascun lotto, la Scheda di rilevazione dei requisiti di
capacita' tecnico-professionale ed economico-finanziaria, il Modello
di dichiarazione dell'impresa consorziata per la quale il consorzio
concorre, il Modello di dichiarazione dell'impresa ausiliaria in caso
di avvalimento, il Dettaglio economico, la Scheda Filiera Corta, la
Dichiarazione sui segreti tecnici o commerciali contenuti
nell'offerta tecnica, il Capitolato speciale d'appalto e il
DUVRI-Documento Unico di valutazione dei Rischi da Interferenze.
Nel disciplinare di gara e' specificata tutta la documentazione da
presentare per la partecipazione alla gara nonche' le modalita' di
presentazione della stessa per i soggetti che partecipano
singolarmente, in raggruppamento temporaneo, consorzi, G.E.I.E.
Il presente bando e' inoltre pubblicato nella terza parte del
Bollettino Ufficiale della Regione Toscana (BURT).
Si informa che, ai sensi dell'art. 3 della L. 136/2010 e ss.mm.ii.,
l'aggiudicatario, al fine di assicurare la tracciabilita' dei flussi
finanziari, e' tenuto ad utilizzare, per tutti i movimenti finanziari
relativi al presente appalto, esclusivamente conti correnti bancari o
postali dedicati, anche in via non esclusiva. Ai fini della
tracciabilita' dei flussi finanziari, il bonifico bancario o postale,
ovvero gli altri strumenti di pagamento idonei a consentire la piena
tracciabilita', devono riportare, in relazione a ciascuna transazione
posta in essere dall'appaltatore, dal subappaltatore e dai
subcontraenti della filiera delle imprese interessati al presente
appalto, il codice CIG.
Atto di indizione dell'appalto: Decreti Dirigenziali n. 122 del
24/03/2011 (Consiglio Regionale) e n. 1180 del 30/03/2011 (Giunta
Regionale).
Riferimento alla Programmazione contrattuale: Lotto 1: Delibera
Giunta Regionale n. 1101 del 28/12/2010. Lotto 2: Delibera
dell'Ufficio di Presidenza n. 73 del 12 ottobre 2010.
Altre informazioni inerenti il procedimento amministrativo, il
trattamento dei dati personali e i controlli sulle dichiarazioni rese
dai partecipanti sono indicate nel disciplinare di gara.
Il Responsabile Unico del Procedimento:
- Lotto 1: Sig. Stefano Sartini tel. 055 4383493;
- Lotto 2: dr. Piero Fabrizio Puggelli tel. +39 0552387933.
VI.4) Procedure di ricorso VI.4.1) Organismo responsabile delle
procedure di ricorso:Tribunale Ammnistrativo Regionale Firenze Italia
VI.4.2) Presentazione di ricorso Informazioni precise sui termini di
presentazione di ricorso: 30 giorni decorrenti dalla pubblicazione
nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana (art. 245, comma
2-quinquies, D.Lgs. 163/2006) o dalla ricezione delle comunicazioni
di cui all'art. 79 del D. Lgs. 163/2006.
VI.5) Data di spedizione del presente avviso alla G.U.C.E.:
15/04/2011.
Allegato A ALTRI INDIRIZZI E PUNTI DI CONTATTO III INDIRIZZI E
PUNTI DI CONTATTO AI QUALI INVIARE LE OFFERTE/DOMANDE DI
PARTECIPAZIONE Denominazione ufficiale: SISTEMA TELEMATICO ACQUISTI
REGIONALE DELLA TOSCANA Indirizzo postale. Tutta la documentazione di
gara dovra' essere presentata in formato elettronico sul Sistema
Telematico Acquisti Regione Toscana - Giunta Regionale. Citta':
Firenze Paese: Italia Punti di contatto: Indirizzo Internet (URL):
http://www.e.toscana.it/start sezione Regione Toscana - Giunta
Regionale.
Allegato B (1) INFORMAZIONI SUI LOTTI: Lotto 1) Servizio di
gestione del servizio mensa e bar e servizio sostitutivo di mensa per
i dipendenti regionali delle sedi regionali di Via di Novoli, n. 26 e
di Via Alderotti n. 26/n in Firenze, e, nel caso di attivazione delle
due nuove mense, nei locali siti in Piazza dell'Unita' d'Italia n.1 e
Via Luca Giordano n. 13 in Firenze CIG: 179496759F 1) Breve
descrizione: Servizio di gestione della mensa e del bar della Regione
Toscana con servizio sostitutivo di mensa, con preparazione,
somministrazione e distribuzione dei pasti ai propri dipendenti,
amministratori ed ad eventuali ospiti dell'Amministrazione Regionale
nei locali adibiti a bar e mensa siti in Via di Novoli n. 26 e Via
Alderotti n. 26/n in Firenze, e, nel caso di attivazione delle due
nuove mense, nei locali siti in Piazza dell'Unita' d'Italia n. 1 e
Via Luca Giordano n. 1 in Firenze.
2)CPV 55511000
3) QUANTITATIVO O ENTITA'
4) INDICAZIONE DI UNA DURATA DIVERSA DELL'APPALTO O DI UNA DATA
DIVERSA DI INIZIO/CONCLUSIONE
5) ULTERIORII INFORMAZIONI SUI LOTTI
Allegato B (2) INFORMAZIONI SUI LOTTI: Lotto 2) Gestione del
servizio mensa del Consiglio Regionale della Toscana. CIG 1791672680.
1) BREVE DESCRIZIONE: Servizio di gestione della mensa, del bar
caffetteria e sostitutivo di mensa e della buvette dei consiglieri,
situati in Via Cavour, 4 a Firenze, e servizio di gestione della
mensa, del bar-caffetteria e sostitutivo di mensa situati in Via
Cavour, 26 a Firenze, con preparazione, somministrazione e
distribuzione dei pasti ai propri dipendenti, amministratori,
consiglieri, ospiti o utenti autorizzati del Consiglio Regionale
della Toscana.
2)CPV 55511000
3) QUANTITATIVO O ENTITA'
4) INDICAZIONE DI UNA DURATA DIVERSA DELL'APPALTO O DI UNA DATA
DIVERSA DI INIZIO/CONCLUSIONE
5) ULTERIORII INFORMAZIONI SUI LOTTI
Il dirigente responsabile
Dr. Paolo Giacomelli
T11BFD8304