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Bando di gara (pos. 10/17s) SEZIONE I) AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE. I.1) Denominazione e indirizzi: Roma Capitale Dipartimento Servizi Educativi e Scolastici, Politiche della Famiglia e dell'Infanzia - Direzione Servizi di Supporto al Sistema Educativo Scolastico, Via Capitan Bavastro, 94 - 00154 ROMA, Tel. 06/6710.70176 - 70125 - Fax 06/6710.70074. URL: www.comune.roma.it/dipscuola.PEC:protocollo.famigliaeducazionescuola@ pec.comune.roma.it. Responsabile unico del procedimento: Funzionario Esperto in merceologia delle derrate agroalimentari, Dott.ssa Sabrina Scotto di Carlo Codice NUTS: ITI43. I.3) Comunicazione: Tutti i documenti sono disponibili, per un accesso gratuito, illimitato e diretto presso l'indirizzo internet www.comune.roma.it, seguendo il percorso di seguito delineato: portale di Roma Capitale - Albo Pretorio on line - tipologia atto - bandi di gara di servizi indetti da Roma Capitale - seleziona - ricerca. Ulteriori informazioni sono disponibili presso: i punti di contatto sopra indicati. Le offerte vanno inviate a: Roma Capitale, Dipartimento per la razionalizzazione della spesa - Centrale Unica Beni e Servizi - Direzione "Centrale Unica acquisti di beni e forniture di servizi" - Ufficio Protocollo - Via della Panetteria n. 18/18A - 00187 Roma. Le offerte dovranno essere redatte e collazionate e recapitate secondo le modalita' tassativamente previste, a pena di esclusione, alle Sezioni 9 e 10 del disciplinare di gara. I.4) Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ente Territoriale Roma Capitale. I.5) Principali settori di attivita': Servizi di ristorazione per le pubbliche amministrazioni. SEZIONE II) OGGETTO: II.1.1) Oggetto dell'appalto: procedura aperta, ai sensi dell'art. 60 del D.Lgs 50/2016 e ss.mm.ii, per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale nei nidi capitolini, nelle sezioni ponte, nelle scuole dell'infanzia comunali e statali, primarie e secondarie di primo grado site nel territorio di Roma Capitale, in conformita' ai parametri di sostenibilita' ambientale di cui al D.M. 25 luglio 2011. Lotti prestazionali e territoriali n. 15 - Periodo 1 settembre 2017 - 31 luglio 2020. LOTTO N. 1: Municipio Roma VII ; LOTTO N. 2: Municipio Roma VI; LOTTO N. 3 Municipio Roma X; LOTTO N. 4 Municipio Roma V; LOTTO N. 5: Municipio Roma IX; LOTTO N. 6: Municipio Roma III; LOTTO N. 7: Municipio Roma XIV; LOTTO N. 8: Municipio Roma XII; LOTTO N. 9: Municipio Roma XIII; LOTTO N. 10: Municipio Roma XI; LOTTO N. 11: Municipio Roma IV; LOTTO N.12: Municipio Roma VIII; LOTTO N. 13: Municipio Roma XV; LOTTO N. 14: Municipio Roma II; LOTTO N. 15: Municipio Roma I. II.1.2) Codici CPV validi per ciascun lotto: principale (servizi di ristorazione scolastica) 55524000-9; secondario (disinfestazione e derattizzazione): 90921000-9. II.1.3) Tipo di appalto: Servizio II.1.5) Valore stimato: Il prezzo unitario del singolo pasto giornaliero posto a base di gara e' pari a € 5,53 di cui € 5,52 soggetto a ribasso e € 0,01 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso, al netto dell'I.V.A.. Importo complessivo posto a base di gara € 347.350.901,94 di cui: € 346.722.780,96 soggetti a ribasso e € 628.120,98 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso, al netto dell'I.V.A., cosi' ripartito: LOTTO N. 1: Importo a base di gara € 47.042.952,39 di cui: € 85.068,63 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 46.957.883,76, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 46.779.239,64; importo derattizzazione e disinfestazione: € 34.027,45; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 144.616,67; LOTTO N. 2: Importo a base di gara € 41.107.879,89 di cui: € 74.336,13 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 41.033.543,76, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 40.877.437,89; importo derattizzazione e disinfestazione: € 29.734,45; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 126.371,42; LOTTO N. 3: Importo a base di gara € 34.753.096,98, di cui: € 62.844,66 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 34.690.252,32, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 34.558.278,53; importo derattizzazione e disinfestazione: € 25.137,87; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 106.835,92; LOTTO N. 4: Importo a base di gara € 31.892.168,07 di cui:€ 57.671,19 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 31.834.496,88, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 31.713.387,38; importo derattizzazione e disinfestazione: € 23.068,48; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 98.041,02; LOTTO N. 5: Importo a base di gara € 24.727.527,72 di cui: € 44.715,24 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 24.682.812,48, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 24.588.910,48; importo derattizzazione e disinfestazione: € 17.886,09; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 76.015,91; LOTTO N. 6: Importo a base di gara € 24.616.441,08 di cui: € 44.514,36 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 24.571.926,72, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 24.478.446,56; importo derattizzazione e disinfestazione: € 17.805,75; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 75.674,41; LOTTO N. 7: Importo a base di gara € 21.238.153,02 di cui: € 38.405,34 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 21.199.747,68, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 21.119.096,47; importo derattizzazione e disinfestazione: € 15.362,13; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 65.289,08; LOTTO N. 8: Importo a base di gara € 20.052.034,38 di cui: € 36.260,46 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 20.015.773,92, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 19.939.626,95; importo derattizzazione e disinfestazione: € 14.504,19; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 61.642,78; LOTTO N. 9: Importo a base di gara € 19.913.176,08 di cui: € 36.009,36 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 19.877.166,72, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 19.801.547,06; importo derattizzazione e disinfestazione: € 14.403,75; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 61.215,91; LOTTO N. 10: Importo a base di gara € 19.378.795,59 di cui: € 35.043,03 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 19.343.752,56, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 19.270.162,20; importo derattizzazione e disinfestazione: € 14.017,21; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 59.573,15; LOTTO N. 11: Importo a base di gara € 19.031.201,91 di cui: € 34.414,47 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 18.996.787,44, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 18.924.517,05; importo derattizzazione e disinfestazione: € 13.765,79; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 58.504,60; LOTTO N. 12: Importo a base di gara € 13.295.906,19 di cui: € 24.043,23 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 13.271.862,96, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 13.221.372,18; importo derattizzazione e disinfestazione: € 9.617,29; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 40.873,49; LOTTO N. 13: Importo a base di gara € 11.960.626,86 di cui: € 21.628,62 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 11.938.998,24, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 11.893.578,14; importo derattizzazione e disinfestazione: € 8.651,45; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 36.768,65; LOTTO N. 14: Importo a base di gara € 9.962.859,06 di cui: € 18.016,02 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 9.944.843,04, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 9.907.009,40; importo derattizzazione e disinfestazione: € 7.206,41; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 30.627,23; LOTTO N. 15: Importo a base di gara € 8.378.082,72 di cui: € 15.150,24 per oneri della sicurezza non soggetti a ribasso; soggetti a ribasso € 8.362.932,48, al netto dell'I.V.A. di cui: importo refezione scolastica: € 8.331.116,98; importo derattizzazione e disinfestazione: € 6.060,09; eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione: € 25.755,41. Il costo della manodopera complessivamente stimato dall'Amministrazione, come si evince dalla progettazione a base di gara, e' pari ai seguenti importi: Lotto n. 1: € 19.769.949,61; Lotto n. 2: € 17.275.716,61; Lotto n. 3: € 14.605.098,98; Lotto n. 4: € 13.402.784,56; Lotto n. 5: € 10.391.821,78; Lotto n. 6: € 10.345.137,26; Lotto n. 7: € 8.925.401,02; Lotto n. 8: € 8.426.930,90; Lotto n. 9: € 8.368.575,26; Lotto n. 10: € 8.144.000,17; Lotto n. 11: € 7.997.922,83; Lotto n. 12: € 5.587.646,65; Lotto n. 13: € 5.026.491,29; Lotto n. 14: € 4.186.923,05; Lotto n. 15: € 3.520.915,78. Il concorrente nell'offerta economica, ai sensi dell'art. 95, c. 10, del D. Lgs. n. 50/2016, come modificato dall'art. 60, c. 1, lett. e) del D. Lgs. n. 56/2017, dovra' indicare, a pena di esclusione, per ciascun lotto per cui concorre, i propri costi della manodopera e gli oneri aziendali concernenti l'adempimento delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro in conformita' alle indicazioni fornite nella SEZIONE 9 del disciplinare di gara. II.1.6) Informazioni relative ai lotti: Il presente appalto e' suddiviso in 15 lotti prestazionali e territoriali. I concorrenti possono presentare offerta per uno, piu' lotti o per tutti i lotti e non potranno essere aggiudicatari di piu' di un lotto secondo quanto indicato nella Sezione 9 del disciplinare di gara. II.2.5) Criteri di aggiudicazione: l'aggiudicazione sara' effettuata lotto per lotto con il criterio dell'offerta economicamente piu' vantaggiosa, individuata sulla base del miglior rapporto qualita'/prezzo, ai sensi dell'art. 95, comma 3 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. anche in presenza di una sola offerta valida per ciascun lotto attesa la necessita' di assicurare la continuita' delle attivita' educative - didattiche delle strutture e per le cui modalita' di presentazione si rimanda alla Sezione 9 del disciplinare di gara. L'Amministrazione potra' decidere di non procedere all'aggiudicazione se nessuna offerta per ciascun lotto risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto. I criteri di assegnazione dei singoli lotti sono i seguenti: ciascun concorrente in caso di aggiudicazione di piu' di un lotto, risultera' aggiudicatario del lotto per il quale avra' conseguito il maggior punteggio tecnico e, in subordine, il maggior punteggio complessivo (tecnico+ economico); in caso di parita' anche per il punteggio complessivo, il criterio di assegnazione e' il valore economico di maggior importo del lotto. L'offerta economicamente piu' vantaggiosa, individuata sulla base del miglior rapporto qualita'/prezzo, sara' determinata per ciascun lotto con riferimento agli elementi e sub-elementi sotto indicati ed ai rispettivi punteggi e sub-punteggi massimi a loro attribuibili: A) PREZZO, espresso con il prezzo pro-pasto (al netto degli oneri della sicurezza e al netto dell'I.V.A.) proposto dal concorrente piu' conveniente rispetto al prezzo pro - pasto a base di gara pari a € 5,52: Punt. max: 30; TOTALE PUNTEGGIO ATTRIBUITO AL PREZZO 30 B) OFFERTA TECNICA CRITERI PUNT. MAX 70 L'offerta sara' valutata in base ai criteri e sub-criteri, punteggi e sub-punteggi di seguito indicati e come meglio descritti nell'allegato tecnico n. 10 del C.S.D.P. e alla sezione 11 del disciplinare di gara; A) ORGANIZZAZIONE E OTTIMIZZAZIONE DEL SERVIZIO, DELLE RISORSE E DELLA QUALITA': PUNTI 20; a.1) Efficienza del servizio e benessere del personale dipendente dell'esecutore (max 20 punti); B) IMPLEMENTAZIONE DELLE ATTREZZATURE NEI NIDI DI ROMA CAPITALE: PUNTI 15; C) POLITICHE DI APPROVVIGIONAMENTO DELLE DERRATE ALIMENTARI: PUNTI 28; c.1) Prodotti DOP o IGP ulteriori rispetto a quelli previsti come obbligatori dal capitolato speciale d'appalto (max 15 punti); c.2) Progetto per l'introduzione di menu a base di filetti di pesce fresco (max 8 punti); c.3) Progetto per la somministrazione della spremuta di arance fresche biologiche da erogare a fine pasto (max 5 punti); D) ATTIVITA' DI INFORMAZIONE: PUNTI 7. TOTALE PUNTEGGIO ATTRIBUITO ALL'OFFERTA TECNICA 70 TOTALE punti 100. I suddetti elementi e sub-elementi trovano applicazione secondo le indicazioni riportate nella Sezione 11 del disciplinare di gara e devono essere utilizzati per ciascun lotto. II.2.7) Durata del contratto d'appalto: l'appalto decorrera' per ciascun lotto dal 1° settembre 2017, o comunque dalla data di affidamento del servizio e terminera' il 31 luglio 2020. II.2.10) Informazioni sulle varianti: sono autorizzate per ciascuno lotto varianti intese quali varianti migliorative ai sensi dell'art. 23, comma 15 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. secondo le indicazioni riportate nell'allegato 10 al capitolato speciale descrittivo e prestazionale unico per tutti i lotti. SEZIONE III: Informazioni di carattere giuridico, economico, finanziario e tecnico: sono ammesse a presentare offerta anche i soggetti appositamente e temporaneamente raggruppati secondo la normativa vigente e secondo le modalita' di cui alla Sezione 1 del disciplinare di gara. III.1) Condizioni di partecipazione: I concorrenti dovranno produrre, a pena di esclusione, le certificazioni e le dichiarazioni indicate alla Sezione 1 del disciplinare di gara e secondo le modalita' tassativamente indicate, a pena di esclusione, alla Sezione 5 del medesimo disciplinare. III.1.1) Abilitazione all'esercizio dell'attivita' professionale, inclusi i requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel registro commerciale: A) Iscrizione - ai sensi dell'art. 7 del D.P.R. 7.12.95 n. 581 e s.m.i. - alla C.C.I.A.A. - Ufficio Registro delle Imprese - Sezione Ordinaria/Sezione Speciale della Provincia ove ha sede legale il concorrente, comprensivo delle informazioni indicate nella Sezione 1, punto 1.1. del disciplinare di gara; B) Insussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. come modificato dall'art. 49 del D. Lgs. n. 56/2017; B1) impegno sottoscritto del concorrente, subordinatamente alla compatibilita' ed all'armonizzazione con l'organizzazione d'impresa del medesimo, di assorbire ed utilizzare prioritariamente, per il periodo di durata del servizio il personale dell'impresa uscente: (il numero e la qualifica del personale attualmente impiegato nel servizio e' riportato nell'allegato 11 del C.S.D.P.); B2) dichiarazione di essere a conoscenza che "Roma Capitale si impegna ad avvalersi della clausola risolutiva espressa di cui all'art. 1456 c.c. ogni qualvolta nei confronti dell'imprenditore o dei componenti la compagine sociale, o dei dirigenti dell'impresa con funzioni specifiche relative all'affidamento alla stipula e all'esecuzione del contratto sia stata disposta misura cautelare o sia intervenuto rinvio a giudizio per taluno dei delitti di cui agli artt. 317 c.p., 318 c.p., 319 c.p. 319 bis, c.p. 319 ter c.p., 319 quater c.p., 320 c.p., 322 c.p., 322 bis c.p., 346 bis c.p., 353 c.p., 353 bis c.p."; B3) attestazione/i rilasciata/e dal Municipio/i territorialmente competente/i, di avvenuto sopralluogo presso almeno una struttura Nido e un Istituto comprensivo in cui sia inclusa una scuola dell'infanzia, per ogni lotto cui il concorrente partecipa. Le modalita' e le tempistiche per l'effettuazione dei sopralluoghi sono dettagliate nel Disciplinare di gara, Sezione 14 "Informazioni complementari"; C) in caso di costituendo R.T.I. di cui all'art. 45, comma 2, lettera d), consorzio ordinario di concorrenti di cui all'art. 45, comma 2, lettera e) e G.E.I.E. di cui all'art. 45, comma 2, lettera g) del D. Lgs. n. 50/2016 ss.mm.ii.: dichiarazione di impegno, ai sensi dell'art. 48, commi 12 e 13 del citato decreto, di ciascun soggetto a costituire il R.T.I./consorzio/G.E.I.E.; le ulteriori informazioni in caso di R.T.I./consorzio ordinario/G.E.I.E. sono indicate alla Sezione 1. punti 1.4. e 1.5. del disciplinare di gara; D) mandato speciale con rappresentanza nelle forme di legge con l'indicazione ai sensi dell'art. 48, commi 4 e 13 del D. Lgs. n. 50/2016 ss.mm.ii.:; le ulteriori informazioni in caso di R.T.I./consorzio ordinario/G.E.I.E. sono indicate alla Sezione 1, punti 1.4. e 1.5. del disciplinare di gara; E) in caso di consorzi ordinari di concorrenti gia' costituiti di cui all'art. 45, comma 2, lettera e), G.E.I.E. gia' costituiti di cui all'art. 45, comma 2, lett. g), consorzi di cui all'art. 45, comma 2 lettere b) e c) del D. Lgs. n. 50/2016 ss.mm.ii.: produzione dell'atto costitutivo; F) I concorrenti dovranno produrre il "PASSOE" di cui alla deliberazione n. 111 del 20/12/2012 dell'A.V.C.P. cosi' come aggiornata dalla deliberazione n. 157 del 17/02/2016 per ciascun lotto cui partecipano; il "PASSOE" rappresenta lo strumento necessario per procedere alla verifica dei requisiti soggettivi ed oggettivi da parte della Stazione Appaltante, consente la corretta identificazione del concorrente e, qualora lo stesso si presenti in forma aggregata, di tutti i soggetti che lo compongono. Il suo mancato inserimento nella busta contenente la documentazione amministrativa non costituisce causa di esclusione; G) dichiarazione del/i titolare/i o del/i legale/i rappresentante/i o di altra/e persona/e munita/e di specifici poteri di firma di impegnarsi a rispettare integralmente i contenuti del "Protocollo di integrita'" di Roma Capitale approvato con deliberazione della Giunta Capitolina n. 40 del 27 febbraio 2015, come modificato con il Piano Triennale per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza per il triennio 2017- 2018 - 2019 approvato con D.G.C. n. 10 del 31 gennaio 2017; H) copia del "Protocollo di integrita'" di Roma Capitale approvato con deliberazione della Giunta Capitolina n. 40 del 27 febbraio 2015, come modificato con il Piano Triennale per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza per il triennio 2017-2018-2019 approvato con D.G.C. n. 10 del 31 gennaio 2017, debitamente sottoscritta, su ogni pagina, dal del/i titolare/i o del/i legale/i rappresentante/i o di altra/e persona/e munita/e di specifici poteri di firma. Le ulteriori informazioni e formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 1, punto 1.1. e alla Sezione 7 del disciplinare di gara. III.1.2.) Capacita' economica e finanziaria: Al fine di garantire la massima partecipazione delle piccole e medie imprese, ai sensi dell'art. 83, comma 5 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii., in ottemperanza alle direttive UE ed in conformita' alle indicazioni ricorrenti nel Codice medesimo, in considerazione tuttavia della particolare fascia di eta' cui lo stesso e' rivolto, nonche' quale indice dell'effettiva capacita' produttiva dell'O.E. e affidabilita' economica dello stesso, ai fini dell'esecuzione dell'appalto, limitatamente al servizio di refezione scolastica, e' richiesto il seguente fatturato pari all'importo a base di gara riparametrato all'effettiva durata pari a circa 32 mesi: I) dichiarazione che il concorrente ha realizzato negli ultimi tre esercizi (2014/2015/2016) un fatturato per servizi analoghi di ristorazione collettiva non commerciale non inferiore ad una volta il valore dell'importo posto a base di gara (riparametrato su 32 mesi) per il lotto per cui l'impresa concorre e precisamente: LOTTO 1: € 52.626.644,60; LOTTO 2: € 45.987.117,63; LOTTO 3: € 38.878.063,35; LOTTO 4: € 35.677.560,80; LOTTO 5: € 27.662.524,29; LOTTO 6: € 27.538.252,38; LOTTO 7: € 23.758.983,53; LOTTO 8: € 22.432.080,32; LOTTO 9: € 22.276.740,44; LOTTO 10: € 21.678.932,48; LOTTO 11: € 21.290.081,68; LOTTO 12: € 14.874.043,70; LOTTO 13: € 13.380.275,41; LOTTO 14: € 11.145.385,58; LOTTO 15: € 9.372.506,60; per servizi analoghi si intende la ristorazione collettiva non commerciale (a titolo esemplificativo e non esaustivo: ristorazione svolta presso scuole, ospedali caserme, Universita', mense aziendali, case di riposo etc.) e che non necessitano delle licenze amministrative previste per la ristorazione commerciale erogata presso bar, ristoranti etc. Se il concorrente concorre per piu' lotti, il fatturato non dovra' essere inferiore al valore previsto per il lotto di maggiore importo tra quelli per cui concorre. J) per i servizi di disinfestazione e derattizzazione, in relazione a ciascun lotto: iscrizione nel registro delle imprese o nell'albo delle imprese artigiane, secondo la seguente fascia di classificazione di volume di affari al netto dell'I.V.A. di cui all'art. 3 del D.M. 7 luglio 1997, n. 274: fascia a) (fino a € 51.645,69). Le ulteriori informazioni e le formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 1, punto 1.1 e alla Sezione 7 del disciplinare di gara. III.1.3) Capacita' professionale e tecnica: K) elenco dei principali servizi di ristorazione collettiva non commerciale prestati negli ultimi tre anni (2014/2015/2016), antecedenti la data di pubblicazione del bando, oggetto della gara, con l'indicazione degli importi, delle date e dei destinatari pubblici o privati, dei servizi stessi. Le ulteriori informazioni e le formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 1, punto 1.1 e alla Sezione 7 del disciplinare di gara. L) svolgimento negli ultimi tre anni (2014/2015/2016), di servizi di ristorazione collettiva non commerciale nei confronti di un unico committente con un numero complessivo di pasti erogati non inferiore al 50% del numero dei pasti stimati del lotto per cui si concorre e precisamente non inferiore a: LOTTO 1: 4.253.432; LOTTO 2: 3.716.807; LOTTO 3: 3.142.233; LOTTO 4: 2.883.560; LOTTO 5: 2.235.762; LOTTO 6: 2.225.718; LOTTO 7: 1.920.267; LOTTO 8: 1.813.023; LOTTO 9: 1.800.468; LOTTO 10: 1.752.152; LOTTO 11: 1.720.724; LOTTO 12: 1.202.162; LOTTO 13: 1.081.431; LOTTO 14: 900.801; LOTTO 15: 757.512. Se il concorrente concorre per piu' lotti, il numero complessivo dei pasti erogati non dovra' essere inferiore al 50% del numero dei pasti stimati relativi al lotto di maggiore importo tra quelli per cui si concorre. Si chiarisce che verra' considerato come reso nei confronti di un unico committente anche il servizio di ristorazione collettiva non commerciale svolto in favore di piu' persone giuridiche contraenti che, seppur formalmente distinte, per collegamento istituzionale o normativo, abbiano stabilito identiche o comuni condizioni e modalita' di svolgimento del servizio stesso. A solo titolo di esempio, verranno in tal senso considerati i contratti stipulati dalle scuole in regime di autogestione, quelli delle societa' facenti parte del medesimo gruppo industriale o delle articolazioni di ente o istituzione purche' con le predette identiche o comuni condizioni e modalita' di svolgimento del servizio. Le ulteriori informazioni e le formalita' necessarie per partecipare afferenti i suddetti requisiti sono indicate alla Sezione 1, punto 1.1 e alla Sezione 7 del disciplinare di gara. III.2) Condizioni relative al contratto d'appalto III.2.1) Informazioni relative ad una particolare professione: La prestazione del servizio per ciascuno lotto non e' riservata ad una particolare professione. III.2.3) Informazioni relative al personale responsabile dell'esecuzione del contratto d'appalto: Le persone giuridiche per ciascuno lotto non devono indicare il nome e le qualifiche professionali delle persone incaricate della prestazione del servizio. Sezione IV: Procedura IV.1.1) Tipo di procedura: procedura aperta ai sensi dell'art. 60 del D.Lgs 50/2016 e ss.mm.ii. IV.2.2) Termine per il ricevimento delle offerte: entro le ore 10,30 del giorno 16 novembre 2017. IV.2.4) Lingua utilizzabile per la presentazione dell'offerta: l'offerta economica, l'offerta tecnica, nonche' la documentazione richiesta per la partecipazione alla gara devono essere redatte in lingua italiana. IV.2.6) Periodo minimo durante il quale l'offerente e' vincolato alla propria offerta: 180 giorni dalla scadenza fissata per la ricezione delle offerte. L'Amministrazione si riserva comunque la facolta' di richiedere che l'offerta sia corredata dall'impegno del garante a rinnovare la garanzia fino ad un massimo di 180 giorni nel caso in cui al momento della sua scadenza non sia ancora intervenuta l'aggiudicazione. IV.2.7) Modalita' di apertura delle offerte. Data ora e luogo: l'apertura dei plichi avra' luogo presso il Dipartimento per la razionalizzazione della spesa - Centrale Unica Beni e Servizi - Direzione "Centrale Unica acquisti di beni e forniture di servizi" - Via della Panetteria 18/18A - Roma, il giorno 29/11/2017, alle ore 9.30. Sezione VI: Altre informazioni VI.1) Informazioni relative alla rinnovabilita': non si tratta di un appalto rinnovabile. VI.2) Informazioni relative ai flussi di lavoro elettronici: Sara' accettata la fatturazione elettronica secondo le modalita' stabilite dalla legge e i codici di fatturazione indicati sull'Indice delle Pubbliche Amministrazione. VI.3) Informazioni complementari: Tutta la documentazione di gara e' visionabile all'indirizzo URL www.comune.roma.it. ed e' altresi' visionabile sul sito www.comune.roma.it in "Sezioni del portale" - Struttura Organizzativa > Dipartimento Servizi Educativi e Scolasti > Bandi e avvisi: https://www.comune.roma.it/.. dove saranno altresi' pubblicati i quesiti e le relative risposte secondo le modalita' indicate alla Sezione 10 del disciplinare di gara. Codice Identificativo Gara (CIG): Lotto 1: 7120816B3F Lotto 2: 7120820E8B Lotto 3: 71208241DC Lotto 4: 71208306CE Lotto 5: 7120836BC0 Lotto 6: 7120840F0C Lotto 7: 7120846403 Lotto 8: 7120857D14 Lotto 9: 7120861065 Lotto 10: 7120866484 Lotto 11: 712086862A Lotto 12: 7120873A49 Lotto 13: 7120875BEF Lotto 14: 7120879F3B Lotto 15: 712088435F Garanzie richieste: i concorrenti dovranno produrre - a pena di esclusione - una garanzia provvisoria pari al 2% del valore stimato del lotto cui partecipano, secondo la seguente elencazione e da costituirsi secondo le modalita' e condizioni tassativamente previste, a pena di esclusione, alla Sezione 6 del Disciplinare di gara: Lotto n. 1: € 940.859,05; Lotto n. 2: € 822.157,60; Lotto n. 3: € 695.061,94; Lotto n. 4: € 637.843,36; Lotto n. 5: € 494.550,55; Lotto n. 6: € 492.328,82; Lotto n. 7: € 424.763,06; Lotto n. 8: € 401.040,69; Lotto n. 9: € 398.263,52; Lotto n. 10: € 387.575,91; Lotto n. 11: € 380.624,04; Lotto n. 12: € 265.918,12; Lotto n. 13: € 239.212,54; Lotto n. 14: € 199.257,18; Lotto n. 15: € 167.561,65. Qualora il concorrente intenda partecipare a piu' lotti, potra' presentare un'unica garanzia provvisoria che dovra', a pena di esclusione, contenere l'oggetto dei lotti per i quali partecipa. Qualora si concorra per piu' lotti, l'importo della garanzia provvisoria dovra' essere pari al 2% dell'importo del lotto maggiore per cui concorre. Si applichera' il soccorso istruttorio ai sensi dell'art. 83, comma 9, del D. Lgs. n. 50/2016, come modificato dall'art. 52 c, 1, lett. d), del D. Lgs. n. 56/2017, secondo le modalita' indicate alla sezione 5 del disciplinare di gara. La verifica del possesso dei requisiti generali ed i requisiti economici e finanziari e tecnico professionali verra' effettuata, ai sensi dell'art. 216, comma 13, del citato Decreto, esclusivamente attraverso il sistema AVCpass. Qualora il concorrente intenda partecipare ricorrendo all'istituto dell'avvalimento previsto dall'art. 89 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii., dovra', a pena di esclusione, presentare per ciascun lotto le dichiarazioni nonche' il contratto ivi previsti secondo le modalita' indicate nella Sezione 4 del disciplinare di gara. Ai sensi della Deliberazione della Giunta Capitolina n. 10 del 31 gennaio 2017 recante "Approvazione del Piano Triennale per la Prevenzione della Corruzione e per la Trasparenza (P.T.P.C.T.) per il triennio 2017-2018-2019" il mancato rispetto del protocollo di legalita' e del protocollo di integrita' di cui alla deliberazione della Giunta Capitolina n. 40 del 27 febbraio 2015 danno luogo all'esclusione dalla procedura e alla risoluzione del contratto. Il contratto non conterra' la clausola compromissoria. L'Amministrazione si riserva di non procedere per ciascun lotto all'aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all'oggetto del contratto. L'appalto e' finanziato con fondi ordinari del Bilancio di Roma Capitale, annualita' 2017 - 2018 - 2019 - 2020. Il contratto non puo' essere ceduto a terzi a pena di nullita'. Il subappalto e' ammesso per ciascun lotto limitatamente ai servizi di disinfestazione e derattizzazione nei confronti di soggetti in possesso delle idonee qualificazioni ed in relazione alle eventuali prestazioni di pronto intervento e piccola manutenzione ed e' regolato dall'art. 105 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. secondo le modalita' di cui alla sezione 14 del disciplinare di gara. Per tutto quanto non espressamente previsto nel presente bando di gara, si rimanda al disciplinare di gara. Ai sensi dell'art. 106, comma 11 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. e' ammessa la proroga limitatamente al tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l'individuazione di un nuovo contraente. In conformita' al Vademecum "Individuazione di criticita' concorrenziali nel settore degli appalti pubblici" adottato dall'AGCM con delibera del 18 settembre 2013, si rammentano le sanzioni previste dall'ordinamento giuridico nazionale per i casi di turbativa d'asta (ad es. art. 353c.p. e 353 bis c.p.) e la possibilita' per Roma Capitale di chiedere un risarcimento danni, nonche' l'applicazione di eventuali sanzioni nell'ambito delle norme in materia di concorrenza. Si segnala che qualunque superamento degli importi previsti connesso a presunti aumenti di costi dei mezzi di produzione sara' oggetto di indagine approfondita. VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di ricorso: Denominazione ufficiale: TAR Lazio. Via Flaminia 189 - 00196 Roma, telefono 06/328721 - fax 06/32872315. VI.4.3) Procedure di ricorso: Il provvedimento che, per ciascun lotto, determina le esclusioni dalla procedura di affidamento e le ammissioni ad essa ai sensi dell'art. 29, comma 1 del D. Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii. va impugnato, ai sensi dell'art. 120, comma 2-bis del D. Lgs. n. 104/2010, nel termine di trenta giorni, decorrente dalla sua pubblicazione sul profilo del committente della stazione appaltante. VI.5) Data di spedizione del presente bando all'Ufficio Pubblicazione della U.E.: 19/09/2017 Il dirigente dott.ssa Ivana Bigari TX17BFF16348