Autorizzazione all'organismo di controllo denominato "Istituto
Parma qualita' - istituto consortile per il controllo e la
certificazione di conformita' di prodotti alimentari a denominazione,
indicazione e designazione protetta" ad effettuare i controlli sulla
denominazione di origine "Prosciutto di Modena" registrata in ambito
Unione europea come denominazione di origine protetta ai sensi del
regolamento (CEE) n. 2081/92.
(GU Serie Generale n.297 del 21-12-1998)
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