MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
COMUNICATO
Parere del Comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di
origine e tipiche dei formaggi relativo alla domanda di
ampliamento della zona di produzione del formaggio a denominazione
di origine "Mozzarella di bufala campana" e proposta del relativo
schema di disciplinare di produzione.
(GU Serie Generale n.289 del 12-12-1994)
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