Parere del Comitato nazionale per la tutela delle denominazioni di
origine e tipiche dei formaggi relativo alla richiesta di
riconoscimento della denominazione di origine controllata per il
prodotto caseario "Affumicato Crotonese" e proposta del relativo
disciplinare di produzione.
(GU Serie Generale n.192 del 19-08-1997)
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