Avviso di aggiudicazione di appalto - Servizi 
 

  Sezione I) Amministrazione aggiudicatrice. 
  I.1) Denominazione, indirizzi e punti di  contatto  Universita'  di
Pisa Lungarno  Pacinotti  n.  43/44.  Punti  di  contatto:  Direzione
Economato, Patrimonio e Servizi  Generali  All'attenzione  di:  Dott.
Gabriele Tabacco 56100 Pisa Italia, telefono: + 39 0502212154,  posta
elettronica:   economato.gare@adm.unipi.it   fax:   +39   0502212392.
Indirizzi   internet:   indirizzo    generale    dell'amministrazione
aggiudicatrice: www.unipi.it Indirizzo del  profilo  di  committente:
http://www.unipi.it/ateneo/bandi/gare/servizi 
  I.2) Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo  di  diritto
pubblico. 
  I.3) Principali settori di attivita': Istruzione. 
  I.4) Concessione di un appalto  a  nome  di  altre  amministrazioni
aggiudicatrici. L'amministrazione aggiudicatrice acquista  per  conto
di altre amministrazioni aggiudicatrici: no. 
  Sezione II) Oggetto dell'appalto. 
  Il.1) Descrizione. 
  II.1.1)  Denominazione  conferita   all'appalto   Affidamento   del
servizio di gestione di alcuni bar universitari: gara in 3 lotti: 
    lotto 1) «bar del Biennio di Ingegneria»; 
    lotto 2) «bar Porta Nuova»; 
    lotto 3) «bar ex Fiat Etruria». 
  II.1.2) Tipo di appalto  e  luogo  di  consegna  o  di  esecuzione:
Servizi Categoria  di  servizi:  n.  17:  Servizi  alberghieri  e  di
ristorazione. 
  II.1.4) Breve descrizione dell'appalto o degli acquisti Affidamento
del servizio di gestione di alcuni bar universitari: gara in 3 lotti: 
    lotto 1) «bar del Biennio di Ingegneria»; 
    lotto 2) «bar Porta Nuova»; 
    lotto 3) «bar ex Fiat Etruria». 
  II.1.5) Vocabolario comune per gli appalti (CPV) 55410000. 
  II.2) Valore finale totale degli appalti. 
  II.2.1) Valore finale  totale  degli  appalti:  Valore  € 1.908.000
I.V.A. esclusa. 
  Sezione IV) Procedura. 
  IV.1) Tipo di procedura. 
  IV.1.1) Tipo di procedura: Aperta. 
  IV.2) Criteri di aggiudicazione. 
  IV.2.1) Criteri  di  aggiudicazione:  Offerta  economicamente  piu'
vantaggiosa in base ai criteri indicati di seguito: 
    1) modalita' organizzative del servizio. Ponderazione 30; 
    2) qualita'  delle  iniziative  di  formazione  ed  aggiornamento
professionale che l'offerente intende intraprendere. Ponderazione 10; 
    3) procedure di approvvigionamento,  conservazione,  preparazione
dei cibi. Ponderazione 20; 
    4) corrispettivo annuo di gestione. Ponderazione 15; 
    5) prezzo articoli confezionati. Ponderazione 25. 
  IV.2.2)  Informazioni  sull'asta  elettronica:  Ricorso  a  un'asta
elettronica: no. 
  IV.3) Informazioni di carattere amministrativo. 
  IV.3.2) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto Bando
di  gara  Numero  dell'  avviso  nella  GUUE:  2013/S  61-102577  del
27.3.2013. 
  Sezione V) Aggiudicazione dell'appalto: Appalto n.  1  lotto  n.  1
Denominazione «Bar del Biennio di Ingegneria» - CIG 5025135894. 
  V.1)  Data  della   decisione   di   aggiudicazione   dell'appalto:
20.6.2014. 
  V.2) Informazioni sulle offerte: Numero di offerte pervenute: 9. 
  V.3) Nome e recapito dell'operatore economico a favore del quale e'
stata  adottata   la   decisione   di   aggiudicazione   dell'appalto
Serenissima Ristorazione S.p.A., viale della Scienza n.  26  -  36100
Vicenza Italia. 
  V.4) Informazione sul  valore  dell'appalto  Valore  finale  totale
dell'appalto: Valore € 900.000 IVA esclusa. 
  V.5) Informazioni sui subappalti: E' possibile che l'appalto  venga
subappaltato: no. 
  Appalto n. 2 lotto n. 2  Denominazione  «Bar  Porta  Nuova»  -  CIG
5025164085. 
  V.1)  Data  della   decisione   di   aggiudicazione   dell'appalto:
20.6.2014. 
  V.2) Informazioni sulle offerte: Numero di offerte pervenute: 9. 
  V.3) Nome e recapito dell'operatore economico a favore del quale e'
stata  adottata   la   decisione   di   aggiudicazione   dell'appalto
Serenissima Ristorazione S.p.A. viale della Scienza  n.  26  -  36100
Vicenza Italia. 
  V.4) Informazione sul  valore  dell'appalto  Valore  finale  totale
dell'appalto: Valore € 408.000 IVA esclusa. 
  V.5) Informazioni sui subappalti: E' possibile che l'appalto  venga
subappaltato: no. 
  Appalto n. 3 lotto n. 3 - Denominazione «Bar ex Fiat Etruria» - CIG
5025210679. 
  V.1)  Data  della   decisione   di   aggiudicazione   dell'appalto:
12.9.2014. 
  V.2) Informazioni sulle offerte: Numero di offerte pervenute: 9. 
  V.3) Nome e recapito dell'operatore economico a favore del quale e'
stata adottata la decisione di aggiudicazione dell'appalto: Consorzio
Gruppo Greco S.r.l. via Imperia n. 18 - 20142 Milano Italia. 
  V.4) Informazione sul valore  dell'appalto:  Valore  finale  totale
dell'appalto: Valore € 600.000 IVA esclusa. 
  V.5) Informazioni sui subappalti: E' possibile che l'appalto  venga
subappaltato: no. 
  Sezione VI) Altre informazioni. 
  VI.2) Informazioni complementari: 
    1) i contratti per gli affidamenti in oggetto sono concessioni di
servizi; 
    2) il valore finale totale dell' appalto  indicato  per  i  lotti
numeri 1, 2 e 3 si  riferisce  al  valore  per  l'intera  durata  dei
contratti per i primi tre anni; 
    3) le  date  della  decisione  di  aggiudicazione  dei  lotti  si
riferiscono alle date dei provvedimenti di aggiudicazione  definitiva
efficace. 
  VI.3) Procedure di ricorso. 
  VI.3.1) Organismo responsabile  delle  procedure  di  ricorso:  TAR
Toscana, via Ricasoli n. 40 - 50122 Firenze Italia. 
  VI.4) Data di spedizione del presente avviso all'Unione Europea: 20
ottobre 2014. 

Il dirigente della direzione economato, patrimonio e servizi generali 
                      dott. Federico Massantini 

 
TC14BGA19942