Estratto bando  di  gara  a  procedura  aperta  sotto  la  soglia  di
rilevanza comunitaria per l'affidamento in concessione  del  servizio
       di ristorante del Museo MAXXI di Roma - CIG 7858536D0C 
 

Sezione I: amministrazione aggiudicatrice. 
  I.1) Denominazione, indirizzi e punti  di  contatto.  Denominazione
ufficiale: Fondazione MAXXI - Museo  nazionale  delle  arti  del  XXI
secolo - via Guido Reni n. 4/A-8 - 00196 Roma -  Punto  di  contatto:
ufficio amministrativo servizi legali - telefono: 06.32486509 - posta
elettronica:  gara_ristorante2019@fondazionemaxxi.it  -  Profilo  del
committente: https://www.maxxi.art/bandi-di-gara/ 
Sezione II: oggetto dell'appalto. 
  II1.1.1) Denominazione  conferita  all'appalto:  gara  a  procedura
aperta sotto la soglia di rilevanza comunitaria per l'affidamento  in
concessione del servizio di ristorante del Museo MAXXI di Roma. 
  II.1.2) Tipo  di  appalto  e  luogo  di  prestazione  dei  servizi:
categoria  dei  servizi:  CPV  55311000-0  -  Luogo   principale   di
esecuzione: Comune di Roma - Codice NUTS: ITE43. 
  II.1.3) L'avviso riguarda: concessione di servizi. 
  II.1.5) Breve descrizione dell'appalto: affidamento in  concessione
del servizio di ristorante del Museo MAXXI di Roma. 
  II.2.1) Quantitativo o entita'  totale:  il  valore  stimato  della
concessione e' pari ad euro 5.250.000,00. La base d'asta, soggetta al
rialzo, e' composta da una royalty non inferiore al  10%  del  valore
della produzione annuale del servizio (fatturato) esclusi  i  servizi
di catering. Il concessionario dovra' comunque assicurare  un  minimo
garantito - canone di concessione - non soggetto a rialzo  pari  a  €
66.000,00 l'anno al netto dell'IVA, piu' oneri per la sicurezza  (cd.
costi di interferenza) pari a  €  580,00  annui;  per  i  servizi  di
catering e' dovuta una royalty fissa, non soggetta a rialzo, pari  al
15% del ricavato. 
  II.3.2) Durata dell'appalto: 7 anni (84 mesi). 
Sezione IV: procedura. 
  IV.1.1) Tipo di procedura: aperta. 
  IV.2.1) Criteri  di  aggiudicazione:  l'aggiudicazione  della  gara
avverra'  secondo  il  criterio  dell'offerta   economicamente   piu'
vantaggiosa   individuata   sulla   base   del    miglior    rapporto
qualita'/prezzo ai sensi dell'art.  95  del  decreto  legislativo  n.
50/2016. 
  IV.3.4) Termine ultimo ricezione offerte: ore 12,00 del  20  maggio
2019 secondo le modalita' indicate  nel  disciplinare  di  gara.  Per
quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale  di  gara
disponibile su: https://www.maxxi.art/bandi-di-gara/ 

                            Il presidente 
                          Giovanna Melandri 

 
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