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Bando di gara
I.1) Amministrazione aggiudicatrice: ESTAV CENTRO (Ente per i
Servizi Tecnico amministrativi dell'Area Vasta Centro) - Sede Legale:
Viale Michelangiolo, 41 - 50125 Firenze (Italia) - indirizzo
internet: https://start.e.toscana.it/estav-centro Punti di contatto:
presso i quali sono possibili ulteriori informazioni, il capitolato
d'oneri, la documentazione complementare e ai quali inviare
l'offerta: ESTAV Centro - Dipartimento ABS - S.C. Acquisizione
Servizi di natura sanitaria ed economale - Via di San Salvi, 12 -
50135 FIRENZE - Italia. Responsabile del procedimento e referente per
la gara: Sig.ra Roberta Barone - telefono +39 055 6933548 - fax +39
055 6933895 - e-mail roberta.barone@estav-centro.toscana.it I.2) Tipo
di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
settore di attivita' Salute.
II.1.1) Denominazione dell'appalto: P.A. per l'affidamento del
servizio di ristorazione per l'Azienda OU Careggi di Firenze - COD.
CIG 51783540E8 II.1.2) Tipo di appalto: Servizi - Categoria di
servizi N. 17 - Luogo di esecuzione: Firenze. II.1.6) CPV: oggetto
principale 55300000. II.1.8) Divisione in Lotti: no II.2.1) Entita'
dell'appalto: importo complessivo quinquennale insuperabile a base
d'asta Euro 3.411.250,00 IVA esclusa - costi della sicurezza riferiti
alle interferenze Euro 0,00. II.2.2) Opzioni: possibilita' di
estendere le condizioni del presente appalto nei confronti di altre
Azien-de/Enti/Istituti per un importo massimo pari a quello
aggiudicato. II.3) Durata dell'appalto: 60 mesi.
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Provvisoria nella misura
del 2% dell'importo a base d'asta con le modalita' di cui all'art. 75
del D.Lgs. 163/2006 pari ad Euro 68.225,00. Definitiva nella misura
del 10% dell'importo aggiudicato con le modalita' di cui all'art. 113
del D. Lgs. 163/2006. III.1.2) Modalita' di pagamento: come indicato
nel capitolato speciale d'appalto. III.1.3) Forma giuridica che
dovra' assumere il raggruppamento di operatori economici
aggiudicatario dell'appalto: potranno partecipare i soggetti indicati
agli artt. 34, 35, 36 e 37 del D. Lgs. 163/2006 con le modalita' ivi
indicate. III.2.1 Situazione personale degli operatori, inclusi i
requisiti relativi all'iscrizione nell'albo professionale o nel
registro commerciale: Requisiti di ordine generale (non trovarsi in
alcuna delle condizioni di esclusione previste dall'art. 38 del D.
Lgs. 163/2006 ed Iscrizione C.C.I.A.A specifica per l'attivita'
oggetto del contratto. III.2.2) Capacita' economica e finanziaria -
Livelli minimi richiesti: 1. Dichiarazione di almeno due Istituti
bancari che attestino la solidita' economica e finanziaria della
ditta in data non anteriore a 180 giorni dalla scadenza per la
presentazione dell'offerta. Le dichiarazioni bancarie (almeno due) in
originale, devono essere inserite nella busta contenente la
documentazione amministrativa. Qualora la ditta non possa presentare
la seconda referenza bancaria dovra' anzitutto specificare i motivi
nella dichiarazione dell'offerta. Dovra' inoltre presentare copia
autentica dell'ultimo bilancio approvato, corredato dalla relazione
del Collegio Sindacale, ove esistente. L'ESTAV Centro si riserva di
valutare la documentazione di bilancio presentata per ravvisare se
risulta soddisfatto il requisito della capacita' economica e
finanziaria. 2. Fatturato nell'ultimo triennio riferito ad attivita'
di ristorazione non inferiore ad Euro 2.000.000,00. Le modalita' di
possesso e presentazione dei requisiti sono indicati nel disciplinare
di gara. I soggetti che intendono avvalersi dei requisiti di un altro
soggetto potranno farlo ai sensi dell'art. 49 del D. Lgs. 163/2006.
IV.1.1) Tipo di procedura: Aperta IV.2.1) Criteri di
aggiudicazione: offerta economicamente piu' vantaggiosa ai sensi
dell'art. 83 del D. Lgs. 163/2006 come indicato nel disciplinare di
gara. IV.3.4) Termine per la ricezione delle offerte: 31/07/2013 -
ore 12:00. IV.3.6) Lingua utilizzabile nelle domande di
partecipazione: Italiana. IV.3.7) Periodo minimo durante il quale
l'offerente e' vincolato alla propria offerta: 180 giorni. IV.3.8)
Modalita' di apertura delle offerte: Come da disciplinare di gara.
Sono ammessi ad assistere all'apertura delle offerte rappresentanti
delle Imprese partecipanti muniti di regolare procura.
VI.3) Informazioni complementari: le Imprese, per partecipare alla
gara, dovranno presentare offerta come da disciplinare di gara. Il
Disciplinare, il Capitolato speciale di gara ed i relativi allegati
sono disponibili sul sito internet:
https://start.e.toscana.it/estav-centro. La partecipazione non
vincola l'Ente Appaltante che si riserva anche la facolta' di
revocare, annullare, modificare, sospendere il presente Bando
approvato con Deliberazione del Direttore Generale dell'ESTAV Centro
n. 127 del 11/06/2013. Le risposte agli eventuali quesiti di
interesse generale, che dovranno pervenire entro e non oltre le ore
12:00 del giorno 22/07/2013, saranno evase tramite pubblicazione sul
sito internet come pure eventuali ulteriori informazioni e/o
delucidazioni che si rendessero opportune. Gli interessati sono
pertanto invitati a consultare il sito fino alla data di scadenza per
la presentazione delle offerte. VI.5) Data di spedizione del presente
bando alla GUCE: 12/06/2013.
Il direttore generale
dott.ssa Beatrice Sassi
T13BFK9987