Importo a base d'asta: L. 3.700 ( Euro 1,91), oltre I.V.A., per
ogni pasto.
1. Ente appaltante: comune di Ascoli Piceno, piazza Arringo -
63100 Ascoli Piceno, codice fiscale n. 00229010442, telefono
0736-2981, telefax 0736-298275.
2. Categoria di servizio - 17 - Servizi alberghieri e di
ristorazione. Il servizio di ristorazione delle mense scolastiche
comprende: organizzazione gestionale del personale e dei beni di
cucina, approvvigionamento di derrate alimentari, trasporto pasti
nelle scuole sprovviste di cucine. Numero di riferimento CPC: 64.
3. Luogo di esecuzione: centri di cottura presenti negli asili
nido e nelle otto scuole materne ed elementari e centri sprovvisti di
cucine, cosi' come indicati nel capitolato speciale d'appalto e nel
bando integrale di gara.
4.a) -; b) -.
5. -.
6. -.
7. Durata del contratto: il servizio in appalto decorrera' dal
1. settembre 1999 e cessera' il 31 luglio 2002.
8.a) Denominazione ed indirizzo del settore presso cui
richiedere i documenti: comune di Ascoli Piceno, piazza Arringo n. 1,
Ufficio Contratti (tel. 0736/298288, fax 0736/298275);
b) termine ultimo per richieste documenti: 28 luglio 1999.
9.a) Persone autorizzate a presenziare all'apertura delle
offerte: la gara si terra' in seduta pubblica;
b) data, ora e luogo dell'apertura 4 agosto 1999, mercoledi'
ore10, presso Ufficio Contratti, piazza Arringo n. 1, Ascoli Piceno;
10. Cauzioni: cauzione provvisoria da presentare in sede di gara
pari a L. 19.800.000; cauzione definitiva pari al 5% dell'importo
presunto di aggiudicazione.
11. Modalita' di finanziamento e pagamento: l'appalto e'
finanziato con fondi comunali; il pagamento delle fatture mensili
avverra' entro sessanta giorni dal ricevimento delle stesse.
12. Forma giuridica del raggruppamento: raggruppamento d'impresa
ai sensi dell'art. 10 del decreto legislativo n. 358/1992 cosi' come
modificato dal decreto legislativo n. 402 del 20 ottobre 1998.
13. Condizioni minime: le ditte dovranno presentare:
a) autocertificazione attestante l'iscrizione alla Camera di
commercio, industria e agricoltura, ovvero registro professionale
dello Stato di residenza, per attivita' di ristorazione;
b) certificazione da cui risulti che la ditta effettui il
servizio di ristorazione da almeno cinque anni;
c) dichiarazione che la ditta non si trovi in nessuna delle
condizioni di cui all'art. 11, comma 1, del decreto legislativo n.
358/1992;
d) dichiarazione che attesti la presenza di una sede operativa
nella Regione Marche con almeno n. 2 quadri 'A' come da CCNL PE;
e) dichiarazione da cui risulti: a) il fatturato degli esercizi
1996/1997/1998 e che nel 1998 non potra' essere inferiore al doppio
dell'importo presunto dell'appalto; b) che i bilanci 1996/1997/1998
sono stati certificati da societa' accreditate e sono stati chiusi in
attivo;
f) certificazione di qualita' ISO 9002 per preparazione di
distribuzione pasti, servizi di catering, forniture di derrate
alimentari e gestione mense;
g) certificazione di conformita' del sistema di analisi e
controllo HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.
14. Periodo di validita' dell'offerta: l'impresa concorrente
resta vincolata con la propria offerta per la durata di quattro mesi.
15. Criterio di aggiudicazione: criterio previsto dal decreto
legislativo n. 157/1995, art. 23, lett. a) e cioe' del prezzo piu'
basso.
16.a) Termine per la ricezione delle offerte: entro le ore 12
del giorno 3 agosto 1999, pena esclusione;
b) indirizzo al quale le offerte devono essere inviate: comune
di Ascoli Piceno, protocollo generale, piazza Arringo n. 1 - 63100
Ascoli Piceno.
17. Data spedizione bando all'ufficio delle pubblicazioni
ufficiali delle Comunita' Europee: 10 giugno 1999.
18. Data di ricezione da parte dell'ufficio delle pubblicazioni
ufficiali delle Comunita' Europee: (trasmesso a mezzo fax in data 10
giugno 1999).
Dalla sede municipale, 10 giugno 1999
Il dirigente: dott. Giovanni Alleva.
C-16512 (A pagamento).
