MINISTERO DELLE RISORSE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO
10 aprile 1996
Approvazione del metodo ufficiale di analisi relativo al
"Riconoscimento e dosaggio del siero di latte vaccino nel latte di
bufala e nei formaggi prodotti con l'impiego totale o parziale di
latte di bufala mediante RP-HPLC delle sieroproteine specifiche".
(GU Serie Generale n.135 del 11-06-1996)
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