Bandi di gara
1. Ente appaltante: Comune di Firenze, Direzione Beni e Servizi,
Piazzale delle Cascine n. 12 - 50144 Firenze - Tel. 055/2768737 -
Telefax 055/2768743).
2. Procedura di aggiudicazione: licitazione privata con le
procedure e modalita' di cui al decreto legislativo 24 luglio 1992,
n. 358 e Direttiva C.E.E. 93/36.
Procedura accelerata per consentire l'aggiudicazione delle
forniture prima dell'inizio dell'anno 1998.
Le condizioni di fornitura sono riportate nei capitolati
speciali depositati e visibili presso la Direzione Beni e Servizi.
3.a) Luogo di consegna: cucine di scuole, asili nido, magazzino
ed altri istituti indicati nei suddetti capitolati;
b) oggetto dell'appalto: generi alimentari, alcuni suddivisi in
due lotti uguali individuati sulla base della ripartizione del
territorio comunale in due zone denominate rispettivamente 'A' e 'B'
dove sono ubicate le cucine presso le quali dovranno avvenire le
consegne.
Consistenza e importo (I.V.A. compresa) approssimativi delle
forniture per ciascun lotto (riferiti alle sole consegne per le
cucine scolastiche):
lotti I - II carne bovina:
kg. 8.050 carne vitellone posteriore;
kg. 300 carne vitellone anteriore;
kg. 8.150 carne vitella latte posteriore,
L. 245.300.000;
lotto III carne suino - kg. 7.600 arista suino 'Bologna' L.
83.600.000;
lotti IV - V pollame:
kg. 5.750 petti di pollo
kg. 4.000 busti di pollo
kg. 2.800 fesa tacchino
kg. 8.500 cosce di pollo con anca,
L. 166.000.000;
lotti VI - VII frutta e verdura per refezione scolastica:
kg. 100.000 frutta fresca;
kg. 37.500 verdure fresche;
kg. 52.500 patate;
kg. 2.375 legumi secchi;
kg. 185 pinoli;
oltre agli odori - L. 394.350.000;
lotti VIII - IX - kg. 39.325 pane - L. 106.177.500;
lotto X - kg. 7.800 parmigiano reggiano - L. 179.400.000;
lotto XI - kg. 55.000 pomodori pelati - L. 55.000.000;
lotto XII pasta di semola e all'uovo:
kg. 48.000 pasta di semola;
kg. 1.950 tagliatelle all'uovo;
kg. 3.500 pastina all'uovo;
kg. 5.300 lasagne all'uovo,
L. 98.580.000.
lotto XIII - kg. 20.900 riso parboiled - L 48.070.000;
lotto XIV - Lt. 451.000 acqua minerale - L. 112.750.000;
lotto XV - n. 72.000 uova - L. 12.240.000.
Per soli asili nido:
lotti I - II frutta e verdura:
kg. 15.000 verdure fresche;
kg. 8.000 patate;
kg. 25.000 frutta fresca;
L. 121.200.000.
lotti III - IV pesce fresco
kg. 950 sogliole;
kg. 2.100 filetti merluzzo,
L. 70.840.000;
c) potranno essere presentate offerte per uno o piu' dei lotti
messi in gara.
4. Termine di consegna: anno solare 1998.
5. Forma giuridica del raggruppamento di imprenditori: alla gara
sono ammessi a presentare offerta anche raggruppamenti di imprese ai
sensi dell'articolo 10 del decreto legislativo n. 358 del 24 luglio
1992. Alle imprese associate non e' ammessa la partecipazione anche
come singole imprese. La richiesta di partecipazione dovra' essere
sottoscritta da tutte le imprese associate.
Il certificato della Camera di commercio e le dichiarazioni di
cui alle lett. a) e c) del punto 9. dovranno essere trasmesse da
tutte le ditte associate. I requisiti di cui alla lett. b) dovranno
essere posseduti per almeno il 60% dalla capogruppo e per non meno
del 20% dalle altre.
Le dichiarazioni di cui alle lett. d) ed e) possono essere
effettuate anche solo da una impresa associata.
6.a) Termine per il ricevimento delle richieste di
partecipazione: 18 novembre 1997;
b) indirizzo al quale dovranno essere inviate, in lingua
italiana: vedi punto 1.
7. Termine per l'invio degli inviti a presentare offerta: 13
dicembre 1997.
Le ditte concorrenti dovranno presentare le cauzioni provvisorie
richieste nei capitolati e nella lettera d'invito.
9. Condizioni minime per le ditte concorrenti: le richieste di
partecipazione dovranno essere accompagnate dal certificato di
iscrizione al registro delle imprese della C.C.I.A.A. da cui risulti
l'esercizio dell'attivita' oggetto della gara. Dovranno inoltre
essere trasmesse le seguenti dichiarazioni sottoscritte dal legale
rappresentante, con l'impegno a dimostrare quanto dichiarato,
rilasciate con le forme di cui alla legge 4 gennaio 1968 n. 15
attestanti sotto la propria responsabilita':
a) che l'impresa non si trova in nessuna delle situazioni di
esclusione previste dall'art. 11 del decreto legislativo 358/92;
l'importo del fatturato per forniture della stessa gamma
merceologica effettuate negli ultimi tre anni (1994, 1995 e 1996) che
dovra' essere per ciascun anno almeno pari a quello dei lotti per i
quali si richiede di concorrere;
l'elenco delle principali forniture della stessa gamma
merceologica effettuate negli stessi anni con il rispettivo importo,
data, destinatario;
per i primi cinque lotti, di essere in grado di operare il
sezionamento delle carni e del pollame in un locale provvisto di
autorizzazione sanitaria entro un raggio di km. 30 dal centro di
Firenze, impegnandosi a fornire adeguata documentazione dopo
l'aggiudicazione e comunque prima dell'inizio della fornitura, pena
la revoca della stessa e la perdita della cauzione provvisoria,
indicando l'attrezzatura a disposizione con particolare riferimento
all'organizzazione commerciale e distributiva compresi mezzi e
personale. Analoga dichiarazione dovra' essere effettuata per la
disponibilita' dei locali previsti nel capitolato per la fornitura
del pesce fresco per gli asili nido;
e) per le forniture di frutta e verdura. di avere la
disponibilita' di un deposito, in regola con tutte le disposizioni di
legge vigenti in materia, situato nella Regione Toscana, con
l'impegno a fornirne adeguata documentazione dopo l'aggiudicazione e
comunque prima dell'inizio della fornitura, pena la revoca della
stessa e la perdita della cauzione provvisoria, ed indicando altresi'
quanto richiesto per le carni ed il pollame.
Il Comune si riserva di invitare le ditte richiedenti a
integrare o chiarire i certificati e i documenti presentati.
10. Criterio di aggiudicazione: art. 16 lett. a) del decreto
legislativo 24 luglio 1992 n. 358.
11.a) Le richieste di invito non sono' vincolanti per la
Stazione Appaltante;
b) per la fornitura di frutta e verdura per la refezione
scolastica, il Comune si approvvigionera', con separata gara a
trattativa privata, anche di prodotti biologici per un importo
approssimativo di L. 180.000.000, I.V.A. compresa. Le ditte
interessate sono invitate a far pervenire alla Direzione Beni e
Servizi le relative richieste di invito nei termini e con le
referenze di cui al presente bando attinenti tale fornitura.
12. Data di spedizione del bando all'ufficio delle pubblicazioni
ufficiali delle Comunita' Europee: 27 ottobre 1997.
Firenze, 27 ottobre 1997
Il direttore: Marcello Billi.
F-1024 (A pagamento).
