BANDO DI GARA D'APPALTO SERVIZI
SOPRA SOGLIA SETTORI SPECIALI
La gara e' stata indetta con delibera di Consiglio di
Amministrazione del 06/11/2007.
SEZIONE I: ENTE AGGIUDICATORE
I.1) DENOMINAZIONE E INDIRIZZO UFFICIALE DELL'ENTE AGGIUDICATORE
Denominazione Ufficiale: Aeroporto Valerio Catullo di
Verona/Villafranca Spa
Indirizzo postale: Caselle di Sommacampagna C.A.P. 37060
Localita'/Citta' Verona Stato Italia
Telefono +39-045-8095611 Telefax+39-045-8095688
Punti di contatto: Ente Acquisti Qualita' e gestione Spazi
Commerciali
Posta elettronica (e-mail) acquisti@aeroportoverona.it
Indirizzo Internet (URL) www.aeroportidelgarda.it
Il Capitolato d'oneri e la documentazione complementare:
saranno resi disponibili solo ai partecipanti che supereranno la
fase di prequalifica e saranno inviati esclusivamente via-email
I.2) PRINCIPALI SETTORI DI ATTIVITA' DELL'ENTE AGGIUDICATORE
ATTIVITA' CONNESSE AGLI AEROPORTI
SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO
II.1) Descrizione
II.1.2) Tipo di appalto e luogo di prestazione dei servizi (c) di
servizi (nel caso di appalto di servizi) Categoria del servizio 17
tab. XVI B della Direttiva 2004/17/CE
Luogo: Aeroporto Valerio Catullo
II.1.5) Breve descrizione dell'appalto
subconcessione di aree per l'esercizio dell'attivita' non in
esclusiva di servizio ristorante, con annesso bar, e mensa all'interno
dell'aerostazione passeggeri dell'aeroporto Valerio Catullo di
Verona/villafranca e la fornitura del servizio mensa per i dipendenti
della societa' Aeroporto Valerio Catullo di Verona/Villafranca S.p.a.
II.1.6) CPV (vocabolario comune per gli appalti) Oggetto principale
* Vocabolario principale 64
II.1.8) Divisione in lotti NO
II.1.9) Ammissibilita' di varianti NO
II.2) QUANTITATIVO O ENTITA' DELL'APPALTO
II.2.1) Quantitativo o entita' totale (compresi tutti gli eventuali
lotti e opzioni):
Il Subconcessionario, a titolo di canone di subconcessione delle
aree, dovra' corrispondere alla Societa' aeroportuale concessionaria i
corrispettivi derivanti dalle royalties offerte in gara (ristorante e
bar) e definite dal capitolato speciale (mensa pari al 12,2% fisso)
unitamente ai relativi minimi garantiti. L'importo a base di gara e'
dato dalla somma dei minimi garantiti provenienti dai servizi di
ristorante con annesso bar e dal servizio mensa. Tale importo, iva
esclusa, e relativo ai sei anni di durata dell'appalto, non potra'
comunque essere inferiore ad euro 919.500,00. Inoltre il
subconcessionario dovra' provvedere alla fornitura della mensa dei
dipendenti del concessionario con i seguenti costi fissi in capo al
concessionario: euro 7,50 + IVA per singolo pasto ed euro 3,50 + IVA
per lunch box. Si precisa che gli importi riconosciuti per la
fornitura pasti ai dipendenti del concessionario faranno parte a tutti
gli effetti del fatturato relativo al servizio mensa, su cui saranno
applicate le royalties previste ed il minimo garantito di cui sopra.
II.3) DURATA DELL'APPALTO O TERMINE DI ESECUZIONE Periodo in mesi/
72, con facolta' per la Stazione appaltante di prorogare il contratto
per ulteriori sei mesi nelle more di espletamento della nuova gara
d'appalto.
Ai sensi dell'Art. 115 del d. Lgs. n.163/2006 al contratto si
applica la clausola di revisione periodica del prezzo.
SEZIONE III: INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO, ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO
III.1) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO
III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste l'offerta dovra' essere
corredata dalla garanzia prevista dall'Artt. 75 del D. Lgs.
n.163/2006. La percentuale del 2% indicata al sopraccitato art. 75 si
applica all'importo a base d'asta riportato al punto II.2.1, relativo
al minimo garantito per i servizi di ristorante con annesso bar e
mensa.
III.1.3) Forma giuridica che dovra' assumere il raggruppamento di
operatori economici aggiudicatario dell'appalto in conformita' agli
Artt. 34 e ss. del D. Lgs. n. 163/2006.
III.2) CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE ALLA FASE DI PREQUALIFICA
III.2.1) Situazione personale degli operatori, inclusi i requisiti
relativi all'iscrizione nell'Albo professionale o nel registro
commerciale
III.2.1.1) Situazione giuridica - prove richieste a pena di
esclusione dalla gara:
1. copia (con dichiarazione del proprio rappresentante legale che
ne attesti la conformita' all'originale e copia di un documento di
identita' del medesimo) del certificato di iscrizione alla C.C.I.A.A.
- Registro Imprese ovvero all'Albo delle Imprese artigiane di data non
anteriore a sei mesi da quella di spedizione del Bando alla GUCE, ivi
compresa la dicitura antimafia, dal quale risulti che nell'oggetto
sociale rientrano le attivita' di cui al presente appalto ;
2. Dichiarazione sostitutiva ex D.P.R. 445/2000 (con allegata copia
del documento di identita' del sottoscrittore) che attesti
l'inesistenza, a pena di esclusione delle situazioni di cui all'art.
38 del D. Lgs. 163/2006, ed in particolare che attesti l'inesistenza
di precedenti provvedimenti di risoluzione per inadempimento di
rapporti contrattuali adottato da pubbliche amministrazioni o da
questa Stazione appaltante.
III.2.1.2) Capacita' economica e finanziaria - prove richieste, a
pena di esclusione dalla gara:
3. dichiarazione sostitutiva ex D.P.R. 445/2000 (con allegata copia
del documento di identita' del sottoscrittore) attestante ex Art.41,
comma 1, lettera c) del D. Lgs. n.163/2006 che il fatturato globale
d'impresa realizzato negli ultimi tre esercizi sociali chiusi
(2004-2005-2006) relativo ai servizi nel settore della ristorazione
(ristoranti, bar, ristorazione collettiva aziendale, centri di cottura
con consegna pasti) sia almeno pari ad euro 2.500.000,00.
4. dichiarazione sostitutiva ex D.P.R. 445/2000 (con allegata copia
del documento di identita' del sottoscrittore) attestante ex Art.41,
comma 1, lettera c) del D. Lgs. n.163/2006 che gli esercizi sociali
2004-2005-2006 si sono chiusi tutti in attivo.
Relativamente ai requisiti di cui ai punti 3 e 4 di cui sopra,
qualora il concorrente abbia costituito la societa' o avviato il ramo
d'azienda relativo ad attivita' di ristoranti, bar, ristorazione
collettiva aziendale, centri di cottura con consegna pasti in anni
successivi al 2004, puo' provare la propria capacita' economica e
finanziaria attestando il possesso dei requisiti sopra indicati
proporzionalmente al periodo di attivita' dell'impresa o del ramo
d'azienda.Saranno comunque esclusi i concorrenti non in grado di
attestare il possesso dei requisiti quantomeno per l'intero anno 2006.
III.2.1.3) Capacita' tecnica - prove richieste a pena di
esclusione:
5. Per ciascuna delle annualita' solari 2005, 2006 e 2007: aver
eseguito almeno n. 3 servizi di ristorazione (ristoranti, bar,
ristorazione collettiva aziendale, centri di cottura con consegna
pasti), di cui almeno uno relativo a ristorazione collettiva aziendale
o centro di cottura con servizio di consegna pasti e successivo
ritiro, che abbia comportato, nel triennio 2005-07 l'erogazione di
almeno 20.000 pasti/anno ed un periodo di apertura di almeno 360
giorni/anno. Di tali servizi dovra' essere indicato: l'importo
contrattuale iva esclusa; il cliente; la durata complessiva del
contratto; l'oggetto preciso del servizio effettuato, il luogo dove
sono erogati i servizi, e se trattasi di ristorante, bar, ristorazione
collettiva aziendale o altro.
Relativamente al requisito di cui al punto 5 di cui sopra, qualora
il concorrente abbia costituito la societa' o avviato il ramo
d'azienda relativo ad attivita' di ristoranti, bar, ristorazione
collettiva aziendale, centri di cottura con consegna pasti in anni
successivi al 2005, puo' provare la propria capacita' tecnica
attestando il possesso dei requisiti proporzionalmente al periodo di
vita dell'impresa o del ramo d'azienda.Saranno comunque esclusi i
concorrenti non in grado di attestare il possesso dei requisiti
quantomeno per l'intero anno 2007.
III.3) CONDIZIONI RELATIVE ALL'APPALTO DI SERVIZI
III.3.1) La prestazione del servizio e' riservata ad una
particolare professione? NO x
III.3.2) Le persone giuridiche saranno tenute a comunicare i
nominativi e le qualifiche professionali del personale responsabile
della prestazione del servizio SI' x
SEZIONE IV: PROCEDURE
IV.1) TIPO DI PROCEDURA IV.1.1) TIPO DI PROCEDURA RISTRETTA X
IV.2) CRITERIO DI AGGIUDICAZIONE IV.2.1) CRITERIO DI AGGIUDICAZIONE
Offerta economicamente piu' vantaggiosa in base ai criteri
enunciati e ponderati nel Capitolato d'oneri e nella Lettera d'invito
a presentare le offerte
IV.3) INFORMAZIONI DI CARATTERE AMMINISTRATIVO
IV.3.2 ) Pubblicazioni precedenti relative allo stesso appalto NO
IV.3.3) Condizioni per ottenere il Capitolato d'oneri e la lettera
di invito ex Art. 226 del D. Lgs. n.163/2006 (saranno spediti via
email alle ditte invitate a presentare offerta. Documenti non a
pagamento) :
***superamento fase di prequalifica
IV.3.4) Termine per il ricevimento delle delle domande di
partecipazione
08/04/2008 (gg/mm/aaaa) Ora (sedel caso): 12:00
IV.3.5) Lingua/e utilizzabile/i nelle offerte o nelle domande di
partecipazione IT
IV.3.7) Modalita' apertura domande di partecipazione:
Data: 08/04/2008 Ora: 15.00 presso la Sala Consiglio della
Direzione Amministrativa posta al 1^ piano del Terminal Partenze
dell'Aeroporto V. Catullo di Verona/Villafranca.
SEZIONE VI: ALTRE INFORMAZIONI
VI.1) Trattasi di un appalto periodico ? NO
VI.3) INFORMAZIONI SUPPLEMENTARI (se del caso)
1. Disposizioni legislative applicabili: Decreto Legislativo
163/2006.
2. Sono ammesse le riunioni di imprese ai sensi dell'Art. 37 D.
Lgs. n.163/2006 con le seguenti specifiche:
** quanto al punto III.2.1.1) numeri 1 e 2 : nel caso di
raggruppamento temporaneo di imprese tali requisiti devono essere
posseduti da tutte le imprese partecipanti. Per i Consorzi i requisiti
predetti devono essere posseduti dal concorrente e dalle singole
imprese consorziate indicate come esecutrici del servizio.
** quanto al punto III.2.1.2 ) numero 3 : nel caso di
raggruppamento temporaneo di imprese o consorzio ordinario devono
essere dichiarati, a pena di esclusione, i fatturati sia dell'impresa
mandataria sia delle mandanti. Al fine di integrare il prescritto
requisito di capacita' economica e finanziaria e' consentito il cumulo
di detti fatturati, purche' l'impresa mandataria possieda almeno
l'80% dell'importo minimo richiesto.Per i Consorzi di cui alle lettere
b) e c) dell'Art. 34, primo comma del D. Lgs. n. 163/2006 il
requisito predetto deve essere posseduto e comprovato unicamente dagli
stessi, senza possibilita' di riferire a questi ultimi la sommatoria
dei fatturati conseguiti dalle singole imprese consorziate.
** quanto al punto III.2.1.2 ) numero 4 : nel caso di
raggruppamento temporaneo di imprese tale requisito deve essere
posseduto da tutte le imprese partecipanti. Per i Consorzi il
requisito predetto deve essere posseduto dal concorrente e dalle
singole imprese consorziate indicate come esecutrici del servizio.
** quanto al punto III.2.1.3) numero 5 : nel caso di raggruppamento
temporaneo di imprese o consorzio ordinario, l'impresa mandataria
deve dichiarare di avere eseguito almeno due dei tre contratti di cui
al punto richiamato, tra cui quello avente ad oggetto un minimo di
20.000 pasti/anno ed un periodo di apertura di almeno 360 giorni
all'anno. Per i Consorzi di cui alle lettere b) e c) dell'Art. 34,
primo comma del D. Lgs. n. 163/2006 il requisito predetto deve essere
posseduto e comprovato unicamente dagli stessi. Con riferimento a
quanto previsto al comma 7 dell'Art. 49 del D. Lgs. n. 163/2006 i
concorrenti non possono avvalersi dei requisiti di capacita'
professionale e tecnica di altri soggetti.I concorrenti - a pena di
esclusione - dovranno dichiarare di volersi riunire ai sensi dell'art.
37, comma 8 del D. Lgs. 163/2006 indicando quale impresa assumera' le
funzioni di capogruppo.
3. Le domande di partecipazione dovranno pervenire all'indirizzo di
cui al punto I.1), corredate di tutta la documentazione richiesta dal
presente Avviso di gara, dovranno pervenire, in busta debitamente
chiusa e controfirmata su entrambi i lembi esterni dal legale
rappresentante (SENZA USO DI CERALACCA) e riportante all'esterno
l'indirizzo del mittente l'indirizzo e-mail e l'oggetto della gara,
entro e non oltre il termine perentorio delle: ore 12:00 del
08/04/2008, a pena di esclusione. Il recapito del plico rimane ad
esclusivo rischio del mittente. La Stazione appaltante si riserva la
facolta' di procedere alla gara anche in presenza di una sola domanda
di partecipazione.
4. Si precisa sin da ora che l'aggiudicatario dovra' garantire che
all'atto del subentro non ci sara' interruzione di servizio oggetto di
gara.
5. Il mezzo prescelto di comunicazione tra questa Stazione
Appaltante ed i concorrenti per tutto quanto riguarda le informazioni
ed i chiarimenti riguardanti gli aspetti amministrativi del presente
appalto e' quello per via elettronica: : acquisti@aeroportoverona.it
6. La pubblicazione sul sito www.aeroportidelgarda.it. degli esiti
della fase di prequalifica, dell'avvenuta aggiudicazione con relativa
graduatoria e di qualunque altra comunicazione inerente la gara,
assolve ad ogni effetto all'obbligo di comunicare di cui agli Artt.
11, comma 11 e 79, comma 5 del D. Lgs. n.163/2006.
VI.5) DATA DI SPEDIZIONE DEL PRESENTE BANDO AL GUCE: 13/03/2008
(gg/mm/aaaa)
Il Presidente
Fabio Bortolazzi
T-08BFM1520 (A pagamento).
